frutiila

Páginas: 4 (757 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2014
Las denominadas frutas finas comprenden un grupo de especies frutales de poco desarrollo aún comparativamente pero de una importancia económica creciente y de un fuerte impacto en la economíaregional donde se la produce. En ese grupo se encuentra los denominados BERRIES, entre ellos la

FRUTILLAS (Fragaria x ananassa, F. vesca Rosaceae)

La frutilla es uno de los productos del campoargentino que se cosecha todo el año gracias a la diversidad climática que tiene nuestro país.

Nuestro país se divide en tres principales zonas de producción; Norte (Tucumán, Salta, Jujuy, Misiones yCorrientes), Centro ( Sta. Fe y norte de Bs. As.) y Sur (sur de Bs. As., Rio Negro y Neuquén

Principales variedades implantadas: Chandler, Camarosa, Rosa linda, Sweet charlie, Milsei, Tudnew, Selva,Fern y Seascape

La productividad del cultivo depende de la producción por planta, factor directamente relacionado a la elección de la variedad y sus condiciones fisiológicas, manejo sanitario,ambiente, nutrición y riego. Su característica de fruto muy perecedero impone requerimientos muy específicos con relación a la post-cosecha y al transporte.


CEREZAS (Prunus avium)

El atractivo delcultivo se ve favorecido por la existencia de demanda externa insatisfecha, coincidente con los meses de producción Argentina, caracterizada por su alto poder adquisitivo y por la búsqueda constantede productos diferenciados.

En cuanto a la competencia de nuestro país, la misma se basa en las condiciones climáticas adecuadas para el desarrollo del cultivo, la producción en contra estación conlos principales países consumidores, la existencia de Zonas declaradas Libres de Mosca del Mediterráneo y las Producciones orgánicas que sustentan aún más el atractivo de estas producciones.

Existepara la cosecha Argentina un espacio en el mercado internacional, donde se pagan altos precios por este producto, circunstancias que auguran consolidar la oferta exportable de cerezas frescas....
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