Frutillas

Marketing Industrial

CARACTERÍSTICAS
• Es una hortaliza

• Las frutillas se producen por semillas ó por estalones.
• Un fresal bien cuidado puede durar tres años
• Las variedades defrutillas más conocidas se dividen en
dos grupos principales: a fruto pequeño y a fruto grande.

NUESTRO PRODUCTO:
“ FRUTILLAS FRESCAS”

FORTALEZAS:
• Este alimento es muy baja en grasa saturada,colesterol y
sodio. También es una buena fuente de folato y potasio, y
una muy buena fuente de fibra dietética, vitamina C y
manganeso.
• Dada su combinación única de antioxidantes y nutrientesanti-inflamatorios, no es sorprendente ver a apoyar la
investigación fuertes beneficios para la salud de la fresa en
tres áreas principales: Apoyo cardiovascular y la prevención
de las enfermedadescardiovasculares; Mejorar la
regulación de azúcar en la sangre, con una disminución de
riesgo de diabetes tipo 2; Y la prevención de ciertos tipos de
cáncer como el de mama, de cuello uterino, de colony
cáncer de esófago.

FORTALEZAS:
• La fresa es uno de los frutos altamente apreciados en el
mundo por su sabor.
• La producción y procesamiento de la frutilla es rápida y
con un costorelativamente fácil de llevar de la empresa al
cliente.
• Las fresas son los primeros frutos para madurar en la
primavera
•La frutilla es una fruta que se puede utilizar en un ciento por
ciento. Así,sus hojas y raíces pueden emplearse para tratar
enfermedades y su pulpa, para preparar compresas para
limpiar la piel de impurezas.
• Las formas nativas de frutillas pueden adaptarse a diversosclimas y son originarios de los principales continentes,
excepto África, Australia y Nueva Zelanda.

DEBILIDADES:
• Las fresas son delicadas, que requieren un manejo suave
para evitar hematomas.
•El costo asociado a su conservación es costoso pues
requiere de tecnología muy avanzada.

OPORTUNIDADES:
• En la actualidad existen programas de mejoramiento
genético de frutilla tanto...