Frutimix
Páginas: 11 (2575 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2012
FRUTIMIX
Sabores únicos e inigualables
Curso:Tercero Medio “F”
Especialidad: Administración de empresas
Modulo:Servicios de Atención al Cliente
Índice
Portada-----------------------------------------------------------------------1
Índice------------------------------------------------------------------------2Introducción---------------------------------------------------------------3
Planificación-------------------------------------------------------------4-5-6-7
Organización---------------------------------------------------------------8
Recursos--------------------------------------------------------------------9-10
Organigramas -----------------------------------------------------------11-12Encargadas---------------------------------------------------------------13-14-15
Dirección------------------------------------------------------------------16
Coordinación-------------------------------------------------------------17
Control---------------------------------------------------------------------18
Conclusión ----------------------------------------------------------------19
Introducción
El presente trabajo tiene como propósito dar a conocer anuestros clientes una variedad de exquisitos postres para los cuales se realizo un proyecto de instalación de una microempresa.
Nuestra empresa es una empresa pequeña que tiene como objetivo general llevar nuevos y exquisitos sabores al paladar de nuestros clientes además de ir creciendo poco a poco hasta llegar a expandirnos por todo chile.
Planificación
Esta empresa fue una idea que naciópor intuición propia, desde un principio intuí que si la realizaba de tal manera como pensaba podría irme bien, ya que los productos que pienso elaborar son consumidos diariamente por nuestros clientes.
Primero me inscribí en un concurso de repostería y pastelería, que consistía en que el producto más novedoso se haría acreedor de un premio de dos millones de pesos y también de un localcomercial, donde se tendría que llevar a cabo una microempresa. Este local está ubicado en el centro de la ciudad de Vallenar.
El producto que realice y di a presentar fue un postre llamado “Babaroa a la fresa”, que consiste de los siguientes ingredientes:
* 1 tarro de leche evaporada que se haya refrigerado con ocho horas de antelación, como mínimo
* 1 caja de gelatina en polvo light,sabor a frutilla
* Agua caliente
* 1 taza de frutillas molidas.
Misión de nuestra empresa
Elaborar postres a base de fruta cien por ciento naturales, para superar las expectativas de sus clientes, mediante creatividad, variedad e innovación en los productos. Pretendo ofrecer postres de primera calidad, exquisitos y refrescantes además de un trato agradable a los clientes para así crecerde una microempresa hasta llegar a ser una gran empresa a lo largo de todo chile.
Visión de la empresa a futuro
Busca ser reconocida como la empresa líder en el mercado de los postres, proyectando sus expectativas, extenderse por las demás regiones chilenas y así competir con otras empresas.
Objetivo de la empresa FRUTYMIX
Formar una empresa productora de postres distinguida por suvariedad, gusto y economía incluyendo como ingrediente principal: las frutas, aportando en la buena salud y nutrición de los consumidores.
¿Qué se quiere hacer?
Quiero instalar una microempresa de repostería con productos nuevos y sabores únicos en el cual ofrezcamos postres hechos a base de fruta y posiblemente un servicio de postres al hogar ya que considero esta opción como una ventaja ya que notodas las reposterías ofrecen este servicio.
¿Por qué se quiere hacer?
Lo quiero llevar a cabo porque actualmente el negocio de la repostería o pastelería es muy exitoso, la gente necesita diariamente los productos pasteleros ya sea para eventos especiales, o para consumo familiar. El proyecto aportará una nueva opción en este negocio, trabajaremos lo máximo para que nuestro local sea una...
Sabores únicos e inigualables
Curso:Tercero Medio “F”
Especialidad: Administración de empresas
Modulo:Servicios de Atención al Cliente
Índice
Portada-----------------------------------------------------------------------1
Índice------------------------------------------------------------------------2Introducción---------------------------------------------------------------3
Planificación-------------------------------------------------------------4-5-6-7
Organización---------------------------------------------------------------8
Recursos--------------------------------------------------------------------9-10
Organigramas -----------------------------------------------------------11-12Encargadas---------------------------------------------------------------13-14-15
Dirección------------------------------------------------------------------16
Coordinación-------------------------------------------------------------17
Control---------------------------------------------------------------------18
Conclusión ----------------------------------------------------------------19
Introducción
El presente trabajo tiene como propósito dar a conocer anuestros clientes una variedad de exquisitos postres para los cuales se realizo un proyecto de instalación de una microempresa.
Nuestra empresa es una empresa pequeña que tiene como objetivo general llevar nuevos y exquisitos sabores al paladar de nuestros clientes además de ir creciendo poco a poco hasta llegar a expandirnos por todo chile.
Planificación
Esta empresa fue una idea que naciópor intuición propia, desde un principio intuí que si la realizaba de tal manera como pensaba podría irme bien, ya que los productos que pienso elaborar son consumidos diariamente por nuestros clientes.
Primero me inscribí en un concurso de repostería y pastelería, que consistía en que el producto más novedoso se haría acreedor de un premio de dos millones de pesos y también de un localcomercial, donde se tendría que llevar a cabo una microempresa. Este local está ubicado en el centro de la ciudad de Vallenar.
El producto que realice y di a presentar fue un postre llamado “Babaroa a la fresa”, que consiste de los siguientes ingredientes:
* 1 tarro de leche evaporada que se haya refrigerado con ocho horas de antelación, como mínimo
* 1 caja de gelatina en polvo light,sabor a frutilla
* Agua caliente
* 1 taza de frutillas molidas.
Misión de nuestra empresa
Elaborar postres a base de fruta cien por ciento naturales, para superar las expectativas de sus clientes, mediante creatividad, variedad e innovación en los productos. Pretendo ofrecer postres de primera calidad, exquisitos y refrescantes además de un trato agradable a los clientes para así crecerde una microempresa hasta llegar a ser una gran empresa a lo largo de todo chile.
Visión de la empresa a futuro
Busca ser reconocida como la empresa líder en el mercado de los postres, proyectando sus expectativas, extenderse por las demás regiones chilenas y así competir con otras empresas.
Objetivo de la empresa FRUTYMIX
Formar una empresa productora de postres distinguida por suvariedad, gusto y economía incluyendo como ingrediente principal: las frutas, aportando en la buena salud y nutrición de los consumidores.
¿Qué se quiere hacer?
Quiero instalar una microempresa de repostería con productos nuevos y sabores únicos en el cual ofrezcamos postres hechos a base de fruta y posiblemente un servicio de postres al hogar ya que considero esta opción como una ventaja ya que notodas las reposterías ofrecen este servicio.
¿Por qué se quiere hacer?
Lo quiero llevar a cabo porque actualmente el negocio de la repostería o pastelería es muy exitoso, la gente necesita diariamente los productos pasteleros ya sea para eventos especiales, o para consumo familiar. El proyecto aportará una nueva opción en este negocio, trabajaremos lo máximo para que nuestro local sea una...
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