Frutkakes

2.1. Estudio de Localización:
COMPARAR CON OTROS LOCALES CON SUS PUNTOS DE VENTA
En el mercado la demanda de Postres, se estima que es constante en cualquier parte de nuestro país, así mismo laciudad de la eterna primavera como se le denomina a nuestra ciudad de Trujillo es una de las más altas consumidoras de postres, es por ello que se decidió el lugar de funcionamiento de la dulcería enesta ciudad, así mismo según el estudio realizado se determinó que la Urbanización de california es la más apropiada para el establecimiento del negocio por tener los requerimientos necesarios como:seguridad permanente, afluencia constante de jóvenes consumidores que representan el mercado objetivo de la dulcería.

COMPETENCIAN DIRECTA CON LA EMPRESA EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO

A. Dulcería yPastelería “Castañeda”
Actualmente esta empresa cuenta con diferentes sucursales en diferentes urbanizaciones de alto nivel afluencia de personas de la ciudad de Trujillo, tales como:* Fabrica y tienda Principal Fco. de Zela 724-732 Urb. Chicago Telefax 044-224282

* Ob. de la Calle y Heredia 205 (Esq. Con Marcelo Corne) Urb. San Andrés Teléf.: 044-2988888

* Esq. Av.César Vallejo y Av. Fatima Urb. San Eloy (Fte. Al C.C. Real Plaza) Telef.:044-422408

* Jr. Pizarro 772 Cercado Telef.: 044-222233

B. Panadería Pastelería El mana
Ubicado en la Av. España595 Trujillo Telf.: (044)258026

C. Chocolatería Chiemi
Ubicado en la Av. España 2458 – Trujillo Telf.: (044) 291586

D. Fito Pan
Av. Húsares de Junín 1235 – Trujillo Telf.: (044) 280486E-mail: info@fitopan.com y la Web: www.fitopan.com

ANÁLISIS DEL MERCADO
CUADRO DE PUNTUACIÓN
Cada ( x )indica un punto de aceptación según cada factor.
ZONAS | COSTO | SEGURIDAD | SEG. OBJ. |ACCESO | COMPETITIVIDAD |
CALIFORNIA | x  | x | x | x | x |
LA MERCED |   | x | x |   | x |
TRUJILLO CENTRO |   |   |   |   |   |
MONSERRATE | x |   | x | x |   |
LA ESMERALDA | x |   |  ...