fruto
1er núcleo del Gameto♂+ Gameto ♀ = Embrión (2n)
2do núcleo del Gameto♂ + Dos núcleos polares = Endospermo (3n)
Concepto
Es
el ovario maduro y cualquier otra parte floral quepueda
asociarse con él para formarlo, por ejemplo: cáliz, corola,
brácteas, receptáculo. Exclusivo de las angiospermas.
Funciones
Proteger
al embrión que se
encuentra en las semillas,contra la
desecación.
Apoyar
la diseminación de las
plantas por lo que presenta
estructuras anexas como: ganchos,
cerdas, espinas, etc.
Partes del fruto
Pericarpio:
originado de las paredes del ovario
EXOCARPO: Capa más externa que forma la piel del fruto
MESOCARPO: Capa media que constituye la parte comestible
ENDOCARPO: Capa más interna, suele ser más rígida oleñosa.
Semilla:
óvulos fecundados
Frutos carnosos
Exocarpo
Mesocarpo
Endocarpo
Frutos secos
SEMILLA
PERICARPIO
Clasificación de los frutos
Criterios
para clasificar a los distintos frutos:
Consistencia del Pericarpio
Número de semillas
Si el pericarpio se abre o no en la madurez (dehiscencia)
Origen del fruto
Número de ovarios queparticipan en la formación
Número de carpelos de cada ovario
1. Consistencia del Pericarpio
A)
Frutos Carnosos:
Se distinguen las 3 formas del pericarpio: epicarpio,
mesocarpio yendocarpio.
Mesocarpio y endocarpio muy desarrollados.
B) Frutos Secos:
Pericarpio seco, difícil de distinguir sus zonas que se
compactan en una sola estructura
El pericarpiopuede ser comestible junto con la semilla.
Ejemplo: maíz, trigo, nuez, etc.
Número de semillas
Monospermos:
Polispermos:
Con una sola semilla
Con dos o más semillas
3. Dehiscencia(apertura del fruto)
A) FRUTOS DEHISCENTES (que abren)
Liberan sus semillas por sí solos, principalmente en frutos secos
B. FRUTOS INDEHISCENTES (no abren)
No son capaces...
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