Frutos Secos
Páginas: 17 (4120 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2012
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias - Odepa
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El mercado de frutos secos
Jaime Bravo Mina
Mayo 2011
El mercado de frutos secos
Contenido 1. Introducción ................................................................................................................................... 1 2. Superficie y producción mundial de losfrutos secos que Chile exporta ..................................... 1 3. Mercado mundial total de frutos secos ........................................................................................ 3 4. Mercado mundial de los frutos secos que Chile exporta.....................................................................4 5. Situaciónnacional........................................................................................................................................5 6. Resultados de la temporada 2010...........................................................................................................7 7. Paises de destino de las exportaciones.................................................................................................8 8. Proyecciones para latemporada 2011..................................................................................................11
El mercado de frutos secos Jaime Bravo Mina Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias – ODEPA Ministerio de Agricultura Director y Representante Legal Gustavo Rojas Le-Bert Se puede citar total o parcialmente citando la fuente ODEPA Teatinos 40 Piso 8 Fono: 397 3000 –Fax: 3973044 Casilla 13.320 Correo 21 – Código Postal 6500696 www.odepa.gob.cl Santiago de Chile
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias - Odepa
El mercado de frutos secos
1. INTRODUCCIÓN
Este artículo analiza la situación del mercado mundial de frutos secos que Chile exporta en cuanto a producción y superficie y su mercado mundial de importación, así como el mercado mundial totalde frutos secos. Se aborda también la evolución de la superficie y producción nacional para las principales especies de frutos secos y los resultados obtenidos durante el año 2010, en cuanto a exportaciones y principales destinos. Finalmente, se realiza un breve análisis de las proyecciones para la temporada 2011.
2. SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LOS FRUTOS SECOS QUE CHILE EXPORTA
Lasuperficie mundial plantada con frutales de frutos secos que Chile exporta experimentó un crecimiento de 3,6% durante el año 2009 en comparación al año 2008 (figura 1). El mayor incremento se registró en la superficie de almendros (5,8%), seguida por nogales (3,6%), avellanos (1,8%), pistachos (1,3%) y castaños, que permaneció sin variación, según las cifras de la FAO.1
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Para un análisis másdetallado sobre superficie, producción y mercado mundial de frutos secos, se sugiere revisar el artículo «El mercado de frutos secos «, publicado por Odepa en su página web el 9 de septiembre de 2010.
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El mercado de frutos secos
La producción mundial de los frutos secos que Chile exporta registró un aumento de 3,0% en el año 2009, en comparación con la producción del año 2008 (figura 2).El mayor crecimiento productivo lo registraron las castañas, con 17,8%, seguidas por las almendras (9,4%), las nueces (4%), los pistachos (1,1%) y, finalmente, las avellanas, que registraron una fuerte caída de 27,5%, afectadas por la reducción de la producción de Turquía, el mayor productor mundial, luego de un año productivo récord para este país registrado en 2008.
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3. MERCADO MUNDIAL TOTAL DE FRUTOS SECOS
El mercado mundial total de frutos secos ha tenido un desarrollo muy dinámico durante el período 2002-2009, de acuerdo a las cifras de importaciones mundiales publicadas por el Centro de Comercio Internacional (CCI). El volumen importado experimentó un 68,5% de crecimiento, mientras que el valor de las importaciones de...
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El mercado de frutos secos
Jaime Bravo Mina
Mayo 2011
El mercado de frutos secos
Contenido 1. Introducción ................................................................................................................................... 1 2. Superficie y producción mundial de losfrutos secos que Chile exporta ..................................... 1 3. Mercado mundial total de frutos secos ........................................................................................ 3 4. Mercado mundial de los frutos secos que Chile exporta.....................................................................4 5. Situaciónnacional........................................................................................................................................5 6. Resultados de la temporada 2010...........................................................................................................7 7. Paises de destino de las exportaciones.................................................................................................8 8. Proyecciones para latemporada 2011..................................................................................................11
El mercado de frutos secos Jaime Bravo Mina Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias – ODEPA Ministerio de Agricultura Director y Representante Legal Gustavo Rojas Le-Bert Se puede citar total o parcialmente citando la fuente ODEPA Teatinos 40 Piso 8 Fono: 397 3000 –Fax: 3973044 Casilla 13.320 Correo 21 – Código Postal 6500696 www.odepa.gob.cl Santiago de Chile
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El mercado de frutos secos
1. INTRODUCCIÓN
Este artículo analiza la situación del mercado mundial de frutos secos que Chile exporta en cuanto a producción y superficie y su mercado mundial de importación, así como el mercado mundial totalde frutos secos. Se aborda también la evolución de la superficie y producción nacional para las principales especies de frutos secos y los resultados obtenidos durante el año 2010, en cuanto a exportaciones y principales destinos. Finalmente, se realiza un breve análisis de las proyecciones para la temporada 2011.
2. SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LOS FRUTOS SECOS QUE CHILE EXPORTA
Lasuperficie mundial plantada con frutales de frutos secos que Chile exporta experimentó un crecimiento de 3,6% durante el año 2009 en comparación al año 2008 (figura 1). El mayor incremento se registró en la superficie de almendros (5,8%), seguida por nogales (3,6%), avellanos (1,8%), pistachos (1,3%) y castaños, que permaneció sin variación, según las cifras de la FAO.1
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Para un análisis másdetallado sobre superficie, producción y mercado mundial de frutos secos, se sugiere revisar el artículo «El mercado de frutos secos «, publicado por Odepa en su página web el 9 de septiembre de 2010.
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El mercado de frutos secos
La producción mundial de los frutos secos que Chile exporta registró un aumento de 3,0% en el año 2009, en comparación con la producción del año 2008 (figura 2).El mayor crecimiento productivo lo registraron las castañas, con 17,8%, seguidas por las almendras (9,4%), las nueces (4%), los pistachos (1,1%) y, finalmente, las avellanas, que registraron una fuerte caída de 27,5%, afectadas por la reducción de la producción de Turquía, el mayor productor mundial, luego de un año productivo récord para este país registrado en 2008.
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3. MERCADO MUNDIAL TOTAL DE FRUTOS SECOS
El mercado mundial total de frutos secos ha tenido un desarrollo muy dinámico durante el período 2002-2009, de acuerdo a las cifras de importaciones mundiales publicadas por el Centro de Comercio Internacional (CCI). El volumen importado experimentó un 68,5% de crecimiento, mientras que el valor de las importaciones de...
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