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Páginas: 2 (341 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2014
Cuestionario del trabajo
1.- ¿Por qué se usa el vinagre para disolver la cascará de huevo?
Las cáscaras de huevo contienen carbonato de calcio, que reacciona con un ácido en el vinagre llamadoacético. Este ácido rompe el calcio y el carbonato disolviendo la cáscara.
2.- Explica por qué se forman burbujas mientras el huevo permanece durante 72 horas sumergido en el vinagre
 El vinagre es unácido que disuelve el carbonato cálcico de la cáscara y libera dióxido de carbono (las burbujas).
3.- ¿Por qué los 2 huevos aumentan ligeramente de tamaño cuando se colocan en la disolución delvinagre?
Absorbe el vinagre mediante un proceso que se conoce como “ósmosis”. De ahí que el huevo parezca más grande.
4.- ¿Cuál de las sustancias resulta ser una solución híper-osmótica y cual resulta serhipo-osmótica?
Híper-osmótica es la solución con miel de maíz y la Hipo-osmótica seria el agua destilada.
Un líquido hiperosmótico es aquel que tiene mucha más cantidad de sustancias disueltas queotro con el cual lo comparamos.
Esos solutos pueden ejercer una gran presión sobre una membrana que lo separe del otro que tiene menor concentración y llegar a romperla. 
Hiposmotico: Se dice de lassoluciones o fluidos corporales que poseen una alta proporción de agua y una baja concentración de solutos comparado con el interior de la célula o ambiente corporal interno
5.- ¿Cuál es la causa deque el huevo se encoja al introducirlo en la disolución azucarada? ¿Cuál es la causa de que el huevo aumente de tamaño al introducirlo al agua destilada?
Ya que la disolución azucarada tiene mayorconcentración tiende a expulsar sustancia para entrar y salir y el agua destilada tiene a hincharse ya que tiene menor concentración.
6.- ¿Qué papel juega la membrana del huevo en este experimento?Una membrana semipermeable y es la introducción y expulsión de sustancias referente al huevo.
Una membrana semipermeable permite el paso preferencial de ciertas sustancias presentes en una...
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