fuerzas intermoleculares


UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
Escuela profesional de ingeniería industrial


CURSO: Química Orgánica- LaboratorioPROFESOR: Adolfo Fernando Morante Morante

TEMA: Fuerzas Intermoleculares II

INTEGRANTES:
Soca Huyllahuaman FrankCampos Liza Giancarlos
Valverde Amador Valeria del CarmenRamos Bravo Mercedes Vanessa
Espinoza Postigo Ricardo
Ledesma Mieses DeyshiMalpartida Palacios Ruddy Paul





Callao 31 De Octubre del 2013
Fuerzas Intermoleculares II
I. Objetivos:- Reconocer la fuerza intermolecular que interviene entre la yema de huevo y la clara de huevo.
- Señalar la relación entre las fuerzas intermoleculares y la densidad.
II. Fundamento Teórico:
Lasfuerzas intermoleculares actúan sobre distintas moléculas o iones y hacen que éstos se atraigan o se repelan. Estas fuerzas son las que determinan las propiedades físicas de las sustancias como, porejemplo, el estado de agregación, el punto de fusión y de ebullición, la solubilidad, la tensión superficial, la densidad, etc.

Densidad: a medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzasintermoleculares son mayores y por lo tanto la cohesión intermolecular. Esto da como resultado un aumento de la proximidad molecular y por lo tanto de la densidad.

III. Lista de materiales y reactivos:Materiales:

Probeta
Balanza
Vaso de precipitado
Huevos








IV. Procedimiento experimental:

1) Determinar las Fuerzas Intermoleculares en función de la densidad de la clara...