fuerzas porter y foda

VALIDANDO NUESTRO NEGOCIO
PRODUCTO: BATIDOS DE FRUTAS CON UN TOQUE DE LICOR
Breve reseña:
En esta oportunidad hemos utilizado la herramienta brainstorm, por decisión unánime se ha concretado la siguiente idea de negocio: Batidos de frutas con un toque de licor.
La innovación en este caso es el toque de licor que le da un sabor especial y único; la utilidad de nuestro producto es darle unanueva perspectiva al publico de un nuevo batido de frutas innovador.
Nuestra idea de negocio está basada en un local de estilo informal donde la finalidad es que un grupo de personas pueda interactuar tranquilamente, descansar, navegar por web con nuestro servicio wi-fi disfrutando un riquísimo batido de frutas con un toque de licor.
Herramientas usadas: Brainstorm, encuestas vía internet.
Elmotivo por el cual usamos la herramienta de encuestas fue porque la mayoría de personas navegan en internet, de esta manera logramos que un gran número de personas respondieran la encuestas sin problemas ni pérdida de tiempo, en el caso de la herramienta brainstorm fue para que todos pudieran aportar sus ideas y considerarlas; finalmente, se obtuvo una idea innovadora por votos.
¿Qué vendemos?Ofrecemos buen servicio,
comodidad,
seguridad,
limpieza,
nutrición,
accesibilidad a redes inalámbricas.
Operaciones del negocio:
En el caso de nuestro negocio para hacerlo realidad necesitaríamos una inversión, con el grupo hemos llegado a la conclusión de que cada uno de los participantes invertirá S/. 3500.00 aparte de los permisos que se solicitarían a la municipalidad y constituciónde la empresa; según las encuestas el público prefiere que el local este ubicado en “Centro cívico Real Plaza”.
El horario de atención comenzaría a partir de 8:00 am hasta las 9:00 pm.
Producto:
Se dirige al público en general, ya que para personas menores de 18 años ofrecemos adicionalmente batidos sin alcohol. Realizamos una encuesta a 52 personas para confirmar si el públicoestaría dispuesto a consumir este producto.
Preguntas y resultados de la encuesta:




Con nuestras opciones hemos tratado de limitar al público con las combinaciones que ya habíamos probado pero también pusimos la opción “Otro” abierta para que las personas puedan escribir sus combinaciones






Debido a los resultados de la encuesta de puede decir que la idea del negocio tieneresultados positivos.











Realizamos una encuesta adicional a las mismas personas que respondieron la antigua encuesta con los siguientes resultados:






Ya que la encuesta realizada tiene resultados positivos y los gastos de inversión son mínimos llegamos a la conclusión de que nuestra idea de negocio es rentable


1.- PESTE
1.1- Político-Legal:
- Permisos de lamunicipalidad.
- Permiso para vender bebidas alcohólicas.
- Permiso de sanidad.
- Constitución de la empresa.
1.2-Económicos:
-Tipo de cambio Nuevos Soles.
1.3-Social-Cultural:
- Tenemos diversas combinaciones para todos los gustos.
- Bebidas light.
1.4-Tecnológicos:
-Cámaras de seguridad enlazados a smartphones en todo el local.
-El uso delwifi para los clientes
-Control de las cajas desde una computadora central.
1.5-Ecológicos Ambientales:
-Servilletas y envases reciclados.
-Escases de frutas en temporadas bajas.
2.- FODA
2.1 FORTALEZAS:
1.- Nuestro público es en general, no tenemos un límite de mercado ya que si bien es cierto que nuestra idea es sobre batidos con licor, también se venderán sin licor yalimentos de complementos.
2.- El personal es especializado en atención al cliente, siempre con una sonrisa en la cara, haciendo de que el cliente se sienta como en casa, llevándose una muy buena perspectiva del local.
3.- El ambiente es acogedor y llamativo, como si estuvieras en tu casa, cómodo, con servicio wifi, café, algún batido con licor o sin licor, relajante, puedes conversar con tus...