Fuerzas porter
En el rubro las empresas pesqueras compiten por mayor participación de mercado en donde la mayoría adquieren empresas pesqueras para aumentar sucapital. La empresa china Chinese Fishery Group cuenta con capital extranjero y viene comprando directamente y por intermedio de empresas peruanas más embarcaciones, en el 2010 compró la PesqueraAlejandría SAC por 95 millones de dólares para aumentar su participación de mercado. Las empresas Tasa y Copeinca lideraron las exportaciones en el 2010 ya que sus clientes se encuentran en los cincocontinentes.
Las empresas antes mencionadas innovan en maquinarias y difunden sus productos a través de campañas publicitarias mediante medios de comunicación, página web y ferias.
Fuente: Agencia Andina2010
Amenaza de Nuevos Ingresos
La pesquera del grupo Superfish introducirá al mercado su línea propia de conservas bajo la marca Superpescado. Una de las barreras de entradas es que laparticipación se encuentra concentrada por 6 empresas las cuales concentran el 42% de la flota pesquera anchovetera.
Con la gran participación de mercado que cuenta la empresa china CFG, y en la actualidadcontinua creciendo se corre el riesgo de crear un Monopolio
Compradores
Como podemos apreciar en el recuadro inferior en el año 2009 el precio promedio por el consumo de pescados y mariscos se encontróen aumento esto significa que la demanda aumento o los proveedores de pescado aumentaron el precio de venta por lo que deduzco que los compradores no tienen poder de negociación debido a que sonconsumidores finales y aceptan el precio de la oferta.
Precio per cápita por el consumo de pescados y mariscos
Fuente: INEI
Elaboración: propia
Año base: 2001
Productos sustitutos
Losprincipales sustitutos de las conservas de pescado serían los pescados frescos y congelados. El precio de la conserva de pescado de 170 grs. oscila entre s/.4.50- s/.6.50 dependiendo de la marca y si se...
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