Fumigacion

Nº 85

boletin IV / 2006
D.L.: NA/2852-99

Manejo

BIOSEGURIDAD:

DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN
En este boletín vamos a dar continuidad a
las explicaciones sobre bioseguridad comenzadas en el boletín publicado en Mayo explicando la desratización y la desinsectación,
completando así las 3 D. Tal y como se comentó en el boletín anterior, la bioseguridad
se define como el conjunto demedidas de
manejo encaminadas a reducir el riesgo de
introducción y diseminación de agentes patógenos (virus, bacterias, hongos, parásitos)
y sus vectores (roedores, insectos, aves silvestres) en las explotaciones ganaderas. Su
objetivo es minimizar los riesgos sanitarios,
mejorar la productividad y obtener productos
sanos y seguros para el consumo humano.
El uso de programas de limpieza,desinfección, desratización y desinsectación (planes
DDD), resultan imprescindibles, para evitar
la aparición de enfermedades y mejorar las
condiciones de bienestar animal.
A continuación informamos sobre los protocolos que deben seguirse para mantener las
instalaciones ganaderas libres de ratas e insectos molestos y nocivos.

P ROTOCOLO DE
D ESRATIZACION
Los roedores (ratas y ratones)suponen un
peligro biológico a controlar en una explotación
puesto que son transmisores de enfermedades como la rabia, salmonella, triquinosis, tuberculosis, etc. Además resultan fuente de
problemas por los desperfectos que ocasionan y por el alimento que consumen. A modo
de ejemplo podemos decir que una rata consume aproximadamente un 10% de su peso al día
y un ratón el 100% de su peso. Siademás tenemos en cuenta que una pareja de ratas puede generar en torno a 1.000 ejemplares nuevos
al año, podemos ver la gran cantidad de alimento consumido por las mismas y las pérdidas derivadas de ello (se calcula que dañan el doble
de lo que comen y contaminan el triple).
La desratización tiene como objeto eliminar la
población de roedores. Lo primero que se debe hacer es monitorizar laspoblaciones para
poder evaluar el grado de infestación y el tipo de roedor que actúa.
La señal más importante que demuestra la presencia de roedores son: excavaciones, heces,

Manejo

P ROTOCOLO DE D ESRATIZACION (cont.)
rastros, manchas de orina, olor, roedores vivos
o muertos, nidos y rastros de comida. Los roedores se ven u oyen más facilmente al atardecer
cuando baja el sol o temprano porla mañana.
Para conocer el grado de infestación que existe
en nuestra explotación podemos seguir las indicaciones que a modo orientativo propone Gil
Berduque (2006):
OBSERVACION

INFESTACION

Solo excremento . . . . . . . . . . . . . . .1-100 ratas ó 1 rata/20 m2
Ratas tarde-noche (irregular) . . . . . .100-500 ratas ó 1 rata/5 m2
Ratas tarde-noche (constante) . . . . .500-1.000 ratas ó 1rata/m2
Ratas noche y algo de día . . . . . . . .1.000-5.000 ratas
.............................
ó >2 ratas/m2

A la hora de establecer protocolos de actuación es
importante conocer las costumbres del roedor que
queremos combatir.
Las ratas y ratones se instalan más facilmente en
locales desordenados, sucios, poco ventilados, o
en aquellos lugares donde tienen facilidad para
anidar(cosechadora que guarda restos de grano,
empacadora con pacas dentro, rincones de los almacenes, etc). Por ello es muy importante dejar
la maquinaria limpia y eliminar la basura que se acumula en
almacenes. Otras medidas preventivas son la eliminación
de cadáveres lo antes posible, tener limpio el entorno de las
naves evitando la proliferación de vegetación, no depositar
basura en el entorno dela explotación, etc. De esta menera
eliminamos posibles refugios de estos u otros animales.
Las ratas tienen un comportamiento especial frente a lo desconocido, siempre hay una que inspecciona lo novedoso y si
no pasa nada le siguen las demás. Este detalle resulta importante tenerlo presente en la elección del raticida, que no
es conveniente que actúe de forma inmediata.

LOS

MÉTODOS...