Funci N De Los Minerales
Páginas: 4 (896 palabras)
Publicado: 30 de agosto de 2015
MINERALES
“¿Qué es?,
Su estructura y
Sus
características“
Clasificación de las vitaminas
Se Clasifican:
Solubilidad:
Liposolubles
Hidrosolubles
el bienestar
la vista y el crecimientoVitamina
A de
(retinol)
Regula
del tejido del ojo
Se puede obtener del hígado de un animal,
zanahoria y brócoli
Regula el metabolismo de los huesos
Vitamina D (calciferol)
así como lasdistribución correcta de
calcio en cada uno de ellos
Antirraquítico
Se encuentra en la leche y el huevo
Vitamina E (tocoferol)
Alfa
(antioxidante) protege ácidos
grasas de membranas y estructuras
celularesC29H30O2
Beta C28H48O2
GammaC28H48o2
Delta C26H46O2
Vitamina K1 (antihemorrágica)
Regula
la coagulación y la producción
de glóbulos rojos en la sangre
Se encuentra en verduras de hojasverde como brócoli, espinaca, col entre
muchos otros
Vitamina K2
(menaquinona)
Normalmente
producida por una
bacteria intestinal (Flora saprofita)
Vitamina B1 ( Tiamina)
Regula
el metabolismode carbohidratos
para producir energía
Se encuentra en legumbres y cereales
Las bebidas alcohólicas inhiben esta
vitamina
Vitamina B2 (riboflavina)
Es
necesaria para la integridad de
la piel,las mucosas y de forma especial
para la córnea
Alimentos para bebés, cereales
integrales, pastas, quesos procesados,
jugos de frutas y productos lácteos
Vitamina B3 (niacina)
Participa
en lasíntesis de algunas
hormonas y es fundamental para el
crecimiento
Pelagra
Frutas, vegetales y hongos
Vitamina B9 (acido folico)
Es
necesaria para la reproducción
(división) de células y lasíntesis rápida
del ADN
Vegetales de hoja verde
Vitamina C ( ácido
ascórbico)
Es
un antioxidante
Escorbuto
¿QUÉ ES?
Sustancia natural, homogénea, inorgánica,
de composición química definida(dentro de
ciertos límites). Se encuentran de manera
forma natural en el suelo donde los
absorben las plantas. Los minerales son
esenciales para cientos de procesos vitales,
desde la formación de...
“¿Qué es?,
Su estructura y
Sus
características“
Clasificación de las vitaminas
Se Clasifican:
Solubilidad:
Liposolubles
Hidrosolubles
el bienestar
la vista y el crecimientoVitamina
A de
(retinol)
Regula
del tejido del ojo
Se puede obtener del hígado de un animal,
zanahoria y brócoli
Regula el metabolismo de los huesos
Vitamina D (calciferol)
así como lasdistribución correcta de
calcio en cada uno de ellos
Antirraquítico
Se encuentra en la leche y el huevo
Vitamina E (tocoferol)
Alfa
(antioxidante) protege ácidos
grasas de membranas y estructuras
celularesC29H30O2
Beta C28H48O2
GammaC28H48o2
Delta C26H46O2
Vitamina K1 (antihemorrágica)
Regula
la coagulación y la producción
de glóbulos rojos en la sangre
Se encuentra en verduras de hojasverde como brócoli, espinaca, col entre
muchos otros
Vitamina K2
(menaquinona)
Normalmente
producida por una
bacteria intestinal (Flora saprofita)
Vitamina B1 ( Tiamina)
Regula
el metabolismode carbohidratos
para producir energía
Se encuentra en legumbres y cereales
Las bebidas alcohólicas inhiben esta
vitamina
Vitamina B2 (riboflavina)
Es
necesaria para la integridad de
la piel,las mucosas y de forma especial
para la córnea
Alimentos para bebés, cereales
integrales, pastas, quesos procesados,
jugos de frutas y productos lácteos
Vitamina B3 (niacina)
Participa
en lasíntesis de algunas
hormonas y es fundamental para el
crecimiento
Pelagra
Frutas, vegetales y hongos
Vitamina B9 (acido folico)
Es
necesaria para la reproducción
(división) de células y lasíntesis rápida
del ADN
Vegetales de hoja verde
Vitamina C ( ácido
ascórbico)
Es
un antioxidante
Escorbuto
¿QUÉ ES?
Sustancia natural, homogénea, inorgánica,
de composición química definida(dentro de
ciertos límites). Se encuentran de manera
forma natural en el suelo donde los
absorben las plantas. Los minerales son
esenciales para cientos de procesos vitales,
desde la formación de...
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