Funcio de produccion


Universidad De Guadalajara

La Función de Producción



Producción
Son los procedimientos para convertir insumos en bienes y servicios.
Variables de la producción
Insumos utilizados
Limitaciones del proceso
Condiciones externos.
Tendencias con calificativo de revolucionarias
Un mayor compromiso personal en todos los niveles
Cambios significativos en el diseño de producciónEl reconocimiento de la importancia concedida a la calidad suele acompañarse de una mayor productividad.
La administración eficaz
Producir los satis factores que el mercado de manda haciéndolo de la mejor manera posible.
Variables de la administración eficaz
Consiste en determinar la direccionalidad adecuada, eficiencia de la administración, es realizar con los mejores criterios deoptimización.
Desarrollo histórico de los sistemas productivos:
Producción domestica: Desarrolla el trabajo en el hogar.
La artesanía: Empleo de mano de obra especializada.
Trabajo colectivo en las fábricas.
Trabajo bajo una dirección centralizada.
Sucesos significativos en las tareas productivas
Domesticación de animales
Invención de utensilios y artefactos
Descubrimiento de la producciónmecanizada
Hechos importantes de la época moderna en la producción
1776 Adam Smith destaca la división del trabajo
1880 Revolución Industrial
1910 Taylor desarrollo principios de la administración científica
1915 Henry Ford aplica el concepto de ensamble
Las grandes decisiones en los sistemas productivos
La localización de planta= Proximidad de la materia prima, proximidad del mercado potencial yreal.
Planeación de la producción física.
El estudio del trabajo
Riesgos industriales
Localización de la planta
= Disponibilidad de la mano calificada
Criterios para determinar la localización de una industria
Abastecimiento
Transporte por ferrocarril
Infraestructura educativa Costo del terreno
Estabilidad política
Secuencia para planear una industria
Definir el producto
Seleccionarel producto
Diseñar el producto
Determinar el sitio.
Objetivos de producción
Casi todas las empresas comerciales tienen dos funciones básicas; producción y mercadotecnia. Proporcionar productos y servicios es la función de producción. La promoción, venta y distribución de estos es función de la mercadotecnia. La función de la administración de la producción es la de planear, organizar,dirigir y controlar las actividades necesarias para proporcionar productos y servicios.
El CONCEPTO DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Un sistema de producción puede ser visto como un conjunto de actividades dentro del cual la creación del valor puede ocurrir
El control de la producción
La planeación de producción es el conjunto de planes sistemáticos y acciones encaminadas a dirigir la producción,considerando los factores, cuanto, cuando, donde, y a que costo. La plantación de la producción es la labor que establece límites o niveles para las operaciones de fabricación en el futuro
Etapas del proceso de producción
Nacimiento del sistema

    Esto sucede cuando se propone una idea para producir un producto o servicio y se analizan las posibilidades de mercado, producción, capital, etc.Diseño del producto y selección del proceso.

    Si se toma la decisión de producir, hay que especificar la forma final del producto y como se va hacer (maquinaria, equipo, etc.).
Diseño del sistema.

    Se debe de determinar los sistemas de producción, inventarios y control de calidad así como de dotar de personal etc.
Arranque del sistema.

    Es muy probable que existan problemasen la fase de arranque lo que requerirá cambios en el diseño, redistribución y ajuste de personal; una vez que está funcionando, los problemas se vuelven más cotidianos (mantenimiento, cambios para eliminar deficiencias, etc.) a esta etapa se le denomina Estado Estable.
Transformación o muerte.
    El estado estable puede verse alterado por distintos motivos.
Pueden entrar nuevos productos...