Funcion General De Las Proteinas

Función general de las proteínas.
• La amplia variedad de moléculas que constituyen las proteínas pueden funcionar de forma general o como moléculas individuales, pueden tener alguna función única.
• Las proteínas plasmáticas y las tisulares comparten el mismo grupo de aminoácidos, por tanto, las alteraciones en un grupo finalmente afectan al otro. Esto es porque las proteínasplasmáticas son importantes en la nutrición tisular, también pueden ser hidrolizadas a aminoácidos, que se emplean para la producción de energía por medio del ciclo del acido cítrico.
• La distribución de agua entre los compartimientos del cuerpo. Una fuerza osmótica de colide a las proteínas plasmáticas, que debido a su tamaño no pueden cruzar la membrana capilar origina la absorción de agua deltejido al extremo venoso de los capilares. Cuando la concentración de proteínas plasmáticas se reduce de cómo resultados niveles incrementados del liquido intesticial y causa edema.
• La naturaleza anfoterica de las proteínas provee el mecanismo para su participación como disoluciones amortiguadoras dentro del plasma y tejido intesticial.
• Transportadores específicos de sustanciasmetabólicas como la globulina de enlace a tiroxina que lleva a toroxina.
• Sirven para mantener las sustancias enlazadas en estado soluble, proveer un sitio de almacenaje para la sustancia en exceso y evitar la perdida de compuestos de masa molecular pequeña por el riñon. Como la transferrina para conservar el hierro.
• Varias proteínas son glucoproteinas. Una función principal es reconocer lascélulas propias de las extrañas
• Muchas proteínas celulares actúan como receptores para hormonas. El receptor se une con su hormona especifica y permite que el mensaje hormonal sea transmitido a la celula.
• Dan una función estructural.
• Capacidad para catalizar reacciones bioquímicas y participan en la hemostasis y coagulación de la sangre.

Prealbumina.

• Combinada contiroxina y triyodotironina sirve como mecanismo de transporte para las hormonas tiroideas. Por ejemplo se une con la proteína de enlace a retinol para formar un complejo que transporta retinol. La concentración disminuye en daño hepático, respuesta inflamatoria de fase aguda y necrosis tisular. Una concentración baja de prealbumina también es un macador sensible de estado nutricional proteiniciodeficiente. Cuando la ingestión de calorías y proteínas en la dieta es deficiente, la síntesis hepática de proteínas se reduce y se incrementa el catabolismo. Dura alrededor de dos días. Se incrementa en pacientes que reciben esteroides, en el alcoholismo y en la insuficiencia renal crónica.

Albumina:
• Es la proteína presente en concentración mas alta en suero. Se sintetiza en el hígado.Tiene dos funciones principales. La contribución que hace a la presión osmótica de coloide del liquido intravascular. Y la función de unirse con varias sustancias en la sangre. Concentraciones bajas: una fuente inadecuada de aminoácidos, lo cual se observa en la desnutrición, hepatopatía que da como resultado incapacidad de los hepatocitos para sintetizar albumina la perdida gastrointestinal cuandoel liquido intersticial se filtra en la inflamación y enfermedad de la mucosa intestinal. Perdida en la orina en la enfermedad renal. El incremento de las concentraciones de albumina serica se observa en la deshidratación, este incremento es relativo porque la albumina esta contenida en un volumen reducido de suero.

Globulinas.

El grupo globulina de proteínas consta de las fracciones alfauno alfa dos beta y y. Cada graccion consta de una cantidad diferente de proteínas con funciones distintas.

• Antitripsina. Es un reactante de fase aguda. Su función principal es neutralizar enzimas parecidas a la tripsina que pueden causar daño hidrolitico a la proteína estructural. La deficiencia se relaciona con enfermedad pulmonar enfisematosa, degenerativa, grave esto se atribuye a...