funcion nutricional

FUNCION NUTRICIONAL
¿Qué es la nutrición?
Nutrición es la ciencia acerca de cómo los alimentos se relacionan con la salud de las personas El significado de nutrición ha pasado desde el campo.Dietético específico para el tratamiento de diversas enfermedades o padecimientos, a su real y justo campo;
"la alimentación sana y equilibrada,
Respaldada por un eficaz Sistema de Alimentación y Salud"Este enfoque moderno ha hecho que las personas recurran con regularidad a los expertos licenciados de la Nutrición; los Nutriólogos.
Los Nutriólogos, son los profesionistas capacitados ylicenciados a sugerir, cambiar o modificar regímenes alimentarios de las personas, con el objetivo de promover su salud y lograr un aspecto físico saludable. Un nutriólogo se ocupa de diagnosticar los distintosprocesos metabólicos para el aprovechamiento, transformación y distribución de los nutrimentos que se ingieren en los alimentos. Una vez definido el metabolismo más aproximado de una persona, esposible generarle un régimen alimentario personalizado (Dieta).
Cada vez más personas hacen conciencia de la nutrición y de la capacidad de los alimentos para prevenir enfermedades crónicasdegenerativas, mantener la salud y lograr un aspecto físico saludable
-Función nutricional características
La función de la nutrición
La función de la nutrición permite al individuo obtener, trasformar yaprovechar los alimentos suministrados por el medio, y posteriormente, obtener la energía necesaria para poder realizar las demás funciones.
No todos los seres vivos obtienen los nutrientes de la mismaforma.
Según esto, podemos distinguir dos tipos de nutrición: autótrofa, en organismos que como las plantas son capaces de producir su alimento, o heterótrofa, en seres que como los animales no puedenproducirlos y por consiguiente necesitan tomarlos de otros organismos. A todos estos procesos se les conoce con el nombre de metabolismo, el cual puede dividirse en:
a) Metabolismo sintético o...