Funcion E Importancia De Biomoleculas En La Vida

Páginas: 32 (7882 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2012
Benemerita Universidad Autonoma de Puebla.

Facultad de Ciencias Químicas.

Farmacia.

Ensayo
FUNCION E IMPORTANCIA DE BIOMOLECULAS EN LA VIDA.

Julieta Dinorín Arrieta

ÍNDICE
Págs.
Justificación…………………………………………………………………………….Introducción……………………………………………………………………………1. Carbohidratos……………………………………………………………………… 1.1 Estructura química………………………………………………………………………… 1.2 Tiposde glúcidos…………………………………………………………………………..1.2.1 Monosacáridos……………………………………………………………………1.2.2 Disacáridos………………………………………………………………………1.2.3 Oligosacáridos……………………………………………………………………1.2.4 Polisacáridos……………………………………………………………………… 1.3 Función de los glúcidos…………………………………………………………………..1.3.1 Glúcidos energéticos…………………………………………………………….1.3.2 Glúcidos estructurales…………………………………………………………… 1.4Nutrición…………………………………………………………………………………….. 1.5 Aplicaciones………………………………………………………………………………... 1.6 Metabolismo de los glúcidos…………………………………………………………….2. Lípidos………………………………………………………………………………2.1 Estructura química………………………………………………………………2.2 Clasificación de lípidos…………………………………………………………2.2.1 Lípidos saponificables……………………………………………………………2.2.2 Lípidos insaponificables…………………………………………………………2.3Función de lípidos………………………………………………………………… 2.4 Importancia para los organismos vivientes…………………………………..3. Proteínas……………………………………………………………………………3.1 Estructura de las proteínas………………………………………………………3.1.1 Estructura primaria………………………………………………………………3.1.2 Estructura secundaria……………………………………………………………3.1.3 Estructura terciaria………………………………………………………………3.1.4 Estructura cuaternaria……………………………………………………………3.2Clasificación……………………………………………………………………...3.2.1 Según su forma..............................................................................................3.2.2 Según su composición química……………………………………………….3.3 Propiedades de las proteínas………………………………………………….3.4 Desnaturalización…………………………………………………………………3.5 Funciones de las proteínas………………………………………………………3.6 Digestión de lasproteínas………………………………………………………4. Conclusiones………………………………………………………………………5. Bibliografías………………………………………………………………………… | 4 5 9 9101011121314141414161619191920242627282929303030313132323233343536 |

FUNCION E IMPORTANCIA DE BIOMOLECULAS EN LA VIDA.
Muchas veces hemos escuchado la palabra biomoléculas pero realmente no sabemos que son como funcionan por eso me gustaría hablar que son las biomoléculas y cómo funcionan en nuestro organismo ya que tienen una granimportancia porque están presentes en todos los alimentos que consumimos.
Nosotros como humanos debemos saber qué es lo que comemos y de que está compuesto ese alimento ya que podría tener muchos carbohidratos, muchos lípidos o proteínas, muchas personan no saben que son estos tres importantes biomoléculas ya que para hacer una dieta balanceada necesitas saber que son, como están compuestos, comofuncionan, etc. Al hacer este trabajo me gustaría que personas se interesaran de las biomoléculas ya que son tan importantes. También me gustaría que se dieran cuenta que al consumirlas en exceso puede causar enfermedades mortales que pueden llegar a matar por la ignorancia de no conocer algo que está en nuestro cuerpo, en nuestros alimentos, no saber cómo controlarlos, ni saber cómo estánconstituidos.
Por lo tanto a mi parecer es primordial conocer las tres principales biomoléculas (lípidos, carbohidratos y proteínas) para tener una vida más sana y ser conciencia que informarnos antes de ser algún tipo de dieta o consumo excesivo de estas moléculas.

INTRODUCCION.

Las biomoléculas son la materia prima con que se encuentran construidos los seres vivos; siendo la base esencial yfundamental de la vida y de la salud, presentan una armónica y común afinidad entre las distintas especies vivas, los alimentos naturales y el cuerpo humano. Entender la relación entre la especificidad biomolecular, su organización y su función, es una necesidad fundamental para quien desee establecer directrices y emprender acciones de sanción natural...
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