Funcionamiento de la maquina









C.F.P LUIS CACERES GRAZIANI

PROYECTO DE MEJORA DEL AREA DE TESORERIA DE LA EMPRESa embotelladora don jorge



*GRADOS REYES ANA ROSA
*IGLESIAS CABALLERO DANNY MARLO
*QUISPE HUAMAN NOEMI
*RODRIGUEZ PALACIOS MARGARITA*ORE MEDINA EFRAIN


TRABAJO DE INVESTIGACION TECNOLOGICA

PROFESORA: ROCIO CARDENA

LIMA, 2012





















DEDICATORIA
ESTE TRABAJO SE LO DEDICAMOS A UD. MAESTRA POR SU
GRAN APOYO Y MOTIVACIÓN PARA LA CULMINACIÓN DE
NUESTROS ESTUDIOS PROFESIONALES, POR SU APOYO OFRECIDO
EN ESTETRABAJO, DE IGUAL MANERA A NUESTROS PADRES
QUIENES NOS APOYAN EN TODO MOMENTO..


PORTADA
DEDICATORIA
INDICE
INTRODUCCION

CAPÍTULO I : PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
1.1 PRESENTACIÓN LEGAL
1.1.1 Razón Social:
1.1.2 Domicilio Legal:
1.1.3 Registro único del Contribuyente:
1.1.4 Representante Legal:

2.2 PRESENTACIÓN DEL MERCADO
1.2.1 Proveedores:1.2.2 Productos y/o Servicios:
1.2.3 Clientes:
1.2.4 Competencias:
2.3 PRESENTACIÓN ORGANIZACIONAL
1.3.1 Visión:
1.3.2 Valores:
1.3.3 Política de calidad:
1.3.4 Objetivos de calidad:
1.3.5 Organigramas:

CAPÍTULO II : PRESENTACIÓN DEL ÁREA A MEJORAR
2.1 DESCRIPCIÓN FÍSICA DEL ÁREA
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO
2.2.1 Labores realizadas en el área de trabajo2.3 DESCRIPCIÓN DE LOS MATERIALES, MÁQUINAS Y EQUIPOS
2.4 RECURSOS HUMANOS
2.4.1 Principales funciones
2.5 TIPOS DE DOCUMENTOS Y/O PROCEDIMIENTOS

CAPÍTULO III : IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA A MEJORAR
3.1 OBJETIVOS
3.2 ANÁLISIS MACRO-DETERMINACIÓN DE FENÓMENOS
3.2.1 Métodos usados:
A) LLUVIA DE IDEAS-ENCUESTA (MODO GENERAL):
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
a) Personasencuestadas:
b) Valoración del puntaje:
c) Cuadro resumen:

B) DIAGRAMA DE ISHIKAWA (MODO GENERAL)
C) DIAGRAMA ISHIKAWA POR FENÓMENOS
D) DIAGRAMA DE PARETO POR FENÓMENOS
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
a) Personas encuestadas:
b) Valoración del puntaje:
c) Cuadro resumen:



3.3 ANÁLISIS MICRO-DETERMNIACIÓN DE HECHOS
4.3.1 Métodos usados:
A) LLUVIA DE IDEAS-ENCUESTA POR HECHOS
CRITERIOS DEEVALUACIÓN:
a) Personas encuestadas:
b) Valoración del puntaje:
c) Cuadro resumen:
B) DIAGRAMA DE ISHIKAWA POR HECHOS
C) DIAGRAMA DE PARETO POR HECHOS

3.4 ANÁLISIS DE LOS PROBLEMAS

CAPÍTULO IV : PLANTEAMIENTO DE LA MEJORA
4.1 OBJETIVOS DE LA MEJORA
4.1.1 Objetivos generales:
4.1.2 Objetivos específicos:
4.2 PROPUESTA DE LA MEJORA
4.3 METAS DE LA MEJORA
4.3.1Situación actual:
4.3.2 Situación con la implementación de la mejora:
CAPÍTULO V : ANÁLISIS DE LA MEJORA
5.1 COSTO DE LA MEJORA/INVERSIÓN
5.1.1 Mano de Obra: Costo Hora-Hombre
5.1.2 Materiales, máquinas:
5.1.3 Seguimientos:
5.1.4Otros costos:
5.2 BENEFICIOS DE LA MEJORA
5.2.1 Objetivos generales
5.2.2 Objetivos específicos


CAPÍTULO IPRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

1.1.1 Razón Social:
EMBOTELLADORA DON JORGE S.A.C

1.1.2 Domicilio Legal:
Av. Argentina Nº 2458 – Cercado de Lima

1.1.3 Registro único del Contribuyente:
20501973522

1.1.4 Representante Legal:
Mirtha Medina – Gerente General.

1.1.5 Actividad Comercial:
Elaboración y comercialización de bebidas gasificadas, aguas minerales y bebidasalcohólicas.

1.1.6 Sector Industrial:
Industria

1.1.7 Fecha de inicio de actividades:
El 14 de abril del 2001


1.2 PRESENTACIÓN DEL MERCADO

1.2.1 Proveedores:
Nuestros principales proveedores son:
SAN MIGUEL, que nos provee las botellas donde son embotelladas nuestras bebidas.
IBEROAMERICANA, nos provee de tapas plásticas.
PRAXAIR, nos provee de GAS CARBÓNICO.
SAPOLITI...