Funcionamiento De Microondas
Páginas: 3 (587 palabras)
Publicado: 8 de agosto de 2011
Por fricción
Magnetrón la base del microondas. Radiación electromagnética que hace brivar las moléculas del agua que tienen los alimentos cuando las moléculas chocan unas con otras se calientanFuncionamiento del horno de microondas electrodoméstico La base científica que explica cómo opera un horno de microondas es la siguiente: los alimentos contienen normalmente moléculas de agua,éstas tienen la característica de un dipolo eléctrico (parecido a un imán pero estos tienen un dipolo magnético), es decir, poseen un extremo con carga positiva y un extremo con carga negativa.
Elcampo electromagnético generado en el horno mueve literalmente las moléculas de agua orientándolas en una dirección. Pero apenas las moléculas de agua se orientan en una dirección determinada, el campomagnético se invierte, con lo que todas las moléculas de agua cambian su posición (rotan). Estas inversiones de la orientación del campo electromagnético suceden rápidamente, a razón de 2.500millones de veces por segundo, lo que produce calor por la agitación molecular (El calor es directamente relacionado con la vibración o agitación molecular). Por tanto, el alimento se calienta por excitaciónde las moléculas de agua, que se están moviendo, girando sobre sí mismas, a gran velocidad+
El agua es una sustancia polar, y por tanto sus moléculas son dipolos, es decir, aplicar un campoelectromagnético sobre ellas les provoca un cambio en su orientacón y en su posición.
El microondas crea dicho campo electromagnético, provocando que los dipolos del agua choquen unos con otros, con lo quese consigue que por fricción se caliente el líquido elemento.
Por ello se calientan todos los alimentos, ya que éstos están en menor o mayor grado compuestos por agua.
Las paredes del microondasson de metal para provocar que las ondas electromagnéticas reboten, alcanzando directamente a la comida.
Asimismo se pueden hacer muchos experimentos con un microondas, como meter benzeno, sustancia...
Magnetrón la base del microondas. Radiación electromagnética que hace brivar las moléculas del agua que tienen los alimentos cuando las moléculas chocan unas con otras se calientanFuncionamiento del horno de microondas electrodoméstico La base científica que explica cómo opera un horno de microondas es la siguiente: los alimentos contienen normalmente moléculas de agua,éstas tienen la característica de un dipolo eléctrico (parecido a un imán pero estos tienen un dipolo magnético), es decir, poseen un extremo con carga positiva y un extremo con carga negativa.
Elcampo electromagnético generado en el horno mueve literalmente las moléculas de agua orientándolas en una dirección. Pero apenas las moléculas de agua se orientan en una dirección determinada, el campomagnético se invierte, con lo que todas las moléculas de agua cambian su posición (rotan). Estas inversiones de la orientación del campo electromagnético suceden rápidamente, a razón de 2.500millones de veces por segundo, lo que produce calor por la agitación molecular (El calor es directamente relacionado con la vibración o agitación molecular). Por tanto, el alimento se calienta por excitaciónde las moléculas de agua, que se están moviendo, girando sobre sí mismas, a gran velocidad+
El agua es una sustancia polar, y por tanto sus moléculas son dipolos, es decir, aplicar un campoelectromagnético sobre ellas les provoca un cambio en su orientacón y en su posición.
El microondas crea dicho campo electromagnético, provocando que los dipolos del agua choquen unos con otros, con lo quese consigue que por fricción se caliente el líquido elemento.
Por ello se calientan todos los alimentos, ya que éstos están en menor o mayor grado compuestos por agua.
Las paredes del microondasson de metal para provocar que las ondas electromagnéticas reboten, alcanzando directamente a la comida.
Asimismo se pueden hacer muchos experimentos con un microondas, como meter benzeno, sustancia...
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