Funcionamiento De Una Salinera






























Introducción
En este proyecto nos centraremos en el funcionamiento de las salineras e impacto en el ambiente pues al igual que muchos otros alimentos, la sal es uno queconsumimos diariamente y, que como tal debemos de saber cómo está compuesto, de qué forma y en qué lugares se obtiene. Además de analizar más a fondo los problemas que se puede ocasionar en elambiente y en los ecosistemas si no se tiene cuidado durante su obtención.
Objetivo
Hacer que las personas analicen los problemas que una salinera puede provocar, entender el funcionamiento de las mismas yproponer ciertas alternativas para reducir su impacto ambiental.













“¿Cómo funciona una salinera y cuál es su impacto en el ambiente?”
La sal o cloruro de sodio (NaCI) es una sustanciablanca, cristalina muy soluble en agua, que abunda en la naturaleza en forma de grandes masas sólidas o disuelta en el agua del mar y en la de algunas lagunas y manantiales; Se emplea como condimento, parapreparar y conservar alimentos, para la obtención del sodio y sus compuestos, etc. Y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños.
Nuestro país cuenta con una gran variedad de recursossalineros a lo largo de los litorales del Océano Pacífico y del Golfo de México, así como en el interior del país. Actualmente México ocupa el séptimo lugar en la obtención de sal en el mundo y elprimero en América Latina.
Debido a las condiciones geográficas de las zonas donde se localizan la mayor parte de las salineras de nuestro país (con alta radiación solar, viento constante y escasaprecipitación) 90% de la sal producida se obtiene por evaporación solar del agua de mar.
Estas circunstancias permiten que en el proceso de extracción y producción de sal se utilicen fuentes energéticasnaturales y limpias (Solar y Eólica), lo que convierte a la industria salinera en una de las más limpias y respetuosas con el ambiente.
Sin embargo, como cualquier industria, la de sal también puede...