Funcionamiento Hotel Resort

Funcionamiento del Hotel Gran Ventana Beach Resort

I N D I C E

Tema

Página

Introducción................................................

3

Objetivos.....................................................

4

Misión.........................................................

4

Historia.......................................................

5Evolución.....................................................

5

Ubicación.....................................................

6

Tema & Alcance...........................................

7

Marco Teórico......................................

8

Concentos Básicos.........................................

9

Desarrollo............................................

11

Facilidades...................................................

12Evaluaciones................................................

15

Organigrama................................................

18

Flujograma..................................................

19

Conclusión............................................

22

Resultados...................................................

23

Propuesta de Mejoras....................................

23Anexos.................................................

25

Cuestionario.................................................

28

Bibliografía..................................................

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Ramón E. Ynfante T.
careimy@hotmail.com

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Funcionamiento del Hotel Gran Ventana Beach Resort

Introducción
El éxito de un hotel depende del servicio que se le brinde al cliente. El visitante es la
persona que haceexistir una empresa como ésta, es la razón principal de todo esfuerzo. La
primera impresión que recibe el cliente, será la única. Por lo tanto vale la pena dar el mayor
esfuerzo a la hora de desarrollar una tarea.

En una ciudad turística como puerto plata abundan las empresas de vienes y servicios,
luego de una exhaustiva investigación decidimos hacer nuestro trabajo practico basándonos
en el HotelGran Ventana Beach Resort, el cual lleva alrededor de doce años en
función.
Nuestra meta es servir de fuente informativa para aquellas personas a las cuales les
interese conocer más a fondo la historia y las cualidades que tienen nuestros prestigiosos
hoteles.

Ramón E. Ynfante T.
careimy@hotmail.com

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Funcionamiento del Hotel Gran Ventana Beach Resort

Objetivos
Nuestro objetivo generales adquirir el conocimiento de las estrategias de producción
de una empresa de servicios.

Dentro nuestros objetivos específicos están:

Crear una base con conocimientos acabados sobre el funcionamiento productivo de una
empresa.
Comprender y familiarizarnos con las estrategias de producción.
Generar un espíritu crítico junto con los conocimientos adquiridos durante la
investigación mediante losmecanismos de aprendizaje propuestos.
Descubrir métodos más prácticos para lograr una mayor eficiencia preactiva de la
empresa.

Misión
La misión de toda empresa turística es de satisfacer las necesidades e inquietudes que
tenga el visitante para tener unas confortables vacaciones, y el hotel Gran Ventana Beach

Resort no es la excepción. Teniendo la visión de que mientras más se satisfagan esasnecesidades, más demanda e ingresos recibirá como recompensa.

El hotel Gran Ventana Beach Resort es un establecimiento que ofrecen alojamiento y
servicios de alimentos y bebidas a los turistas. Construido y abierto al publico en el año 1996,
administrado por la cadena de hoteles Vh Hotels & Resorts.

Ramón E. Ynfante T.
careimy@hotmail.com

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Funcionamiento del Hotel Gran Ventana BeachResort

Historia
El hotel Gran Ventana Beach Resort es una empresa de servicios ubicada en el
complejo turístico Playa Dorada, fue construido entre los años 1995 y 1996. En su apertura
contaba con 395 habitaciones distribuidas en dos edificaciones, llamadas Catalina y Saona.
En el 1998 se inaugura el edificio Beata para completar las 506 habitaciones con las que
cuenta en la actualidad, para...