Funciones Biologicas
Los Carbohidratos tienen como función biológica:
1- Representan la principal fuente de energía química para todos los organismos vivos ya que fácilmenteson Oxidados biológicamente mediante las Mitocondrias y el O2 atmosférico proporcionando energía química en forma de ATP a través de la Respiración celular Aerobia
2- Componen químicamente a losÁcidos Nucleicos(ADN y ARN), cada Nucleótido del ADN y ARN está formado por una Pentosa(azúcar de 5 átomos de C) llamada Desoxirribosa para el ADN y Ribosa para el ARN
3- Componen ciertas estructurasBiológicas como las Membranas celulares en donde los carbohidratos de cadenas cortas y poco ramificadas se combinan con ciertas proteínas Integrales originando las Glucoproteínas responsables delReconocimiento y la Adherencia celular.
La glucosa es el carbohidrato mas abundante de la naturaleza. Se conoce como azúcar sanguínea, azúcar de uva o dextrosa.
Los animales obtienen glucosa al comerplantas o al comer alimentos, las plantas verdes obtienen glucosa por el proceso de carbono, agua y luz solar.
FUNCION BIOLOGICA:
Los organismos realizan funciones que nos permitenmantener la vida y dar continuidad a la especie a través del tiempo.
METABOLISMO: nutrición, la excreción y el crecimiento
AUTOPERPETUACION: permite la continuidad de los seres vivos como especie.METABOLISMO :
una consecuencia de la asimilación y síntesis metabólica de los alimentos. Funciones que realizan todos los organismos
Nutrición: es el proceso por el cual losorganismos cubren sus requerimientos
Excreción: Los organismos eliminan sustancias de desecho como carbohidratos, grasas, aminoácidos o proteínas.
Se denomina metabolismo de los hidratos al proceso por elcual los hidratos de carbono son incorporados a nuestro organismo. El objetivo final del metabolismo de los hidratos de carbono es la conversion de todos los hidratos de carbono en glucosa, un...
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