Funciones de la Logística
1. Recepción de productos
- Antes de la llegada, se deberá disponer de la documentación necesaria: tanto la originada por el departamento de aprovisionamiento, en la queconsten los pedidos confirmado con el detalle de los productos solicitados a los suministradores, como los documentos correspondientes al departamento de ventas, con los datos referentes a lasdevoluciones.
- Llegada de los productos. Este momento es importante, ya que se traspasa la custodio y la propiedad de las mercancías del proveedor al cliente. Es en este instante cuando se verifica elpedido, es decir, se comprueba si los artículos recibidos coincides con los que constan en los documentos que corroboran el traspaso.
- Después de la llegada. Una vez que se han recibido los productos,se procede al control e inspección de los mismos, en lo que se refiere a la calidad y si se ajusta a las condiciones estipuladas en el contrato de compraventa.
2. Almacenamiento y manutención
Elalmacenaje requiere unos recursos que general una serie de costes:
- La maquinaria y las instalaciones, que suponen una serie de inversiones, generando costes, tales como el valor de adquisición.
-La obsolescencia, que consiste en la depreciación del valor que sufren los productos almacenados.
- El inmovilizado, constituido por el valor de la nave o del espacio destinado al almacenamiento.- Los recursos humanos, el conjunto de personas que trabajan en el almacén, dedicados a la conservación y mantenimiento de los productos.
- El coste financiero que implica el valor del capitalempleado en la compra de los productos que constituyen los stocks.
- Los costes informáticos de gestión del almacén, que están en torno al 5%.
La manutención se refiere a la función que desempeñan losoperarios del almacén, con el fin de alcanzar una serie de objetivos estipulados, teniendo en cuenta el tiempo y el espacio determinados.
Las operaciones de manutención pueden ser simples o...
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