FUNCIONES DE LA SALUD PUBLICA
Páginas: 2 (285 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2013
TRANSICIÓN NUTRICIONAL: UNA REVISIÓN DEL PERFIL LATINOAMERICANO
RESUMEN
La situación nutricional ha evolucionado en forma diferente a lo largo del continente, para establecer la transiciónnutricional en Latinoamérica se ubican en áreas que permitieran observar el problema en los últimos años. La evolución poblacional hacia diferentes estadios de transición, observándose un incremento deexceso de peso, principalmente en mujeres. Importante también la situación infantil, debido al incremento de obesidad. Actualmente se observó un aumento de la ingesta calórica en casi el 80%. Lapoblación que vive en pobreza ha disminuido considerablemente. Los indicadores de sedentarismo se han visto incrementados, esto debido en gran parte a la tecnología y estilos de vida. La evolución delestado nutricional refleja una acción multifactorial donde se destacan: aumento de la ingesta calórica, incremento de actividades sedentarias en zonas urbanizadas que al promover el uso de tecnologías quelimitan la actividad física y también se ha dado disminución de la inseguridad alimentaria debido al descenso de la pobreza en algunos lugares aunque las desigualdades sociales siguen estandolatentes. Se encuentra también que el bajo peso al nacer ha mostrado ligeramente un descenso y otros han permanecido estables.
La amplitud de factores relacionados con la transición nutricional han sidodescritos en diferentes estudios y han dejado ver que en los países, de manera diferencial, persisten los trastornos nutricionales que se acompañan de morbimortalidad.
En conclusión, el artículo tienecomo finalidad analizar la evolución del estado nutricional en la población latinoamericana enfocándose en niños y mujeres, como se ha desarrollado la transición nutricional, tomando en cuenta lavariación y prevalencia de condiciones como bajo peso, sobrepeso y obesidad y algunos factores condicionantes marcados incremento de obesidad relacionada a enfermedades crónico degenerativas....
RESUMEN
La situación nutricional ha evolucionado en forma diferente a lo largo del continente, para establecer la transiciónnutricional en Latinoamérica se ubican en áreas que permitieran observar el problema en los últimos años. La evolución poblacional hacia diferentes estadios de transición, observándose un incremento deexceso de peso, principalmente en mujeres. Importante también la situación infantil, debido al incremento de obesidad. Actualmente se observó un aumento de la ingesta calórica en casi el 80%. Lapoblación que vive en pobreza ha disminuido considerablemente. Los indicadores de sedentarismo se han visto incrementados, esto debido en gran parte a la tecnología y estilos de vida. La evolución delestado nutricional refleja una acción multifactorial donde se destacan: aumento de la ingesta calórica, incremento de actividades sedentarias en zonas urbanizadas que al promover el uso de tecnologías quelimitan la actividad física y también se ha dado disminución de la inseguridad alimentaria debido al descenso de la pobreza en algunos lugares aunque las desigualdades sociales siguen estandolatentes. Se encuentra también que el bajo peso al nacer ha mostrado ligeramente un descenso y otros han permanecido estables.
La amplitud de factores relacionados con la transición nutricional han sidodescritos en diferentes estudios y han dejado ver que en los países, de manera diferencial, persisten los trastornos nutricionales que se acompañan de morbimortalidad.
En conclusión, el artículo tienecomo finalidad analizar la evolución del estado nutricional en la población latinoamericana enfocándose en niños y mujeres, como se ha desarrollado la transición nutricional, tomando en cuenta lavariación y prevalencia de condiciones como bajo peso, sobrepeso y obesidad y algunos factores condicionantes marcados incremento de obesidad relacionada a enfermedades crónico degenerativas....
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