FUNCIONES DE LA UNIDAD DE NUTRICION Y DIETETICA lista

FUNCIONES DE LA UNIDAD
DE NUTRICION Y DIETETICA
Evaluar los menús de nutrición normal de
pacientes hospitalizados, de acuerdo con
una fórmula dietética institucional y a las
recomendaciones delmédico tratante.

Contribuir a la promoción,
protección y restitución de la
salud de los (las) niños(as)
lactantes, preescolares y
escolares, dirigidas a reforzar el
binomio madre-hijo

Planificar losmenús de nutrición terapéutica de los
(las) pacientes hospitalizados, de acuerdo a la fórmula
dietética institucional

Propiciar atención y educación nutricional
individual y colectiva

Recuperar ymantener el estado nutricional
de los (las) pacientes hospitalizados

Coordinar y asesorar todos los programas de
atención nutricional de los (las) pacientes
hospitalizados(as) y ambulatorios del CentroAsistencial.

Planificar y controlar la ejecución de las
normas y procedimientos técnicas
administrativas vigentes que rigen el
funcionamiento del servicio.

Establecer comunicación permanente y
continuacon los servicios médicos y
administrativos en su área de
competencia.

Establecer relaciones interinstitucionales que
contribuyan al mejoramiento de las actividades de
la Unidad de Nutrición yDietética.

Contribuir a la formación, adiestramiento y
orientación de personal a nivel de pre grado, post
grado y en la educación continua al personal
profesional y no profesional

Mantener comunicacióncontinua con la
Unidad de Nutrición y Dietética a nivel
central, en todo lo relacionado con el área de
su competencia.

Elaborar informes técnicos sobre las actividades realizadas y
presentarlas a laSub-Dirección Médica.

La unidad de nutrición cumple funciones
técnico-administrativas que se resumen
en cuatro grandes aspectos
 Planificar y desarrollar programas que cumplan con los
principiosadministrativos tendientes a obtener la
máxima eficiencia del conjunto de servicios que
conforman la unidad.

 Planificar y desarrollar las acciones nutricionales
tendientes a la recuperación del...