Funciones de los aminoacidos

Páginas: 4 (780 palabras) Publicado: 29 de junio de 2013
QUE SON LOS AMINOACIDOS
Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lomenos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Aparte de éstos, se conocen otros que son componentes de las paredes celulares. Las plantaspueden sintetizar todos los aminoácidos, nuestro cuerpo solo sintetiza 16
24 - AMINOACIDOS
16 AMINOACIDOS QUE EL CUERPO SINTETIZA RECICLANDO 
LAS CELULAS MUERTAS A PARTIR DEL CONDUCTO INTESTINAL 
YCATABOLIZANDO LAS PROTEINAS DENTRO DEL PROPIO CUERPO
1. L - Alanina
Función: Interviene en el metabolismo de la glucosa. La glucosa es un carbohidrato simple que el organismo utiliza como fuente deenergía.
2. L - Arginina
Función: Está implicada en la conservación del equilibrio de nitrógeno y de dióxido de carbono. También tiene una gran importancia en la producción de la Hormona delCrecimiento, directamente involucrada en el crecimiento de los tejidos y músculos y en el mantenimiento y reparación del sistema inmunologico.
3. L - Asparagina
Función: Interviene específicamente en losprocesos metabólicos del Sistema Nervioso Central (SNC).
4. Acido L- Aspártico
Función: Es muy importante para la desintoxicación del Higado y su correcto funcionamiento. El ácido L- Aspártico secombina con otros aminoácidos formando moléculas capases de absorber toxinas del torrente sanguíneo.
5. L - Citrulina
Función: Interviene específicamente en la eliminación del amoníaco.
6. L - CistinaFunción: También interviene en la desintoxicación, en combinación con los aminoácidos anteriores. La L - Cistina es muy importante en la síntesis de la insulina y también en las reacciones deciertas moléculas a la insulina.
7. L - Cisteina
Función: Junto con la L- cistina, la L- Cisteina está implicada en la desintoxicación, principalmente como antagonista de los radicales libres. También...
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