Funciones De Los Elementos Nutritivos

FUNCIONES CELULARES DE LOS ELEMENTOS NUTRITIVOS.

A-Constituyentes de Moléculas Orgánicas.

Nitrógenos (N): Formas parte de la estructura de aminoácidos
y proteínas, bases nitrogenadas y ácidonucleicos, enzimas y
coenzimas, vitaminas, glico y lipoproteínas, pigmentos.
Constituyente y activador de todas la enzimas. Interviene en
procesos de, absorción iónica, fotosíntesis, respiración,síntesis
multiplicación y diferenciación celular, herencia.

Azufre (S): Forma parte estructural de los aminoácidos
(cisterna, cistina, metionina, taurina), todas las proteínas,
vitaminas ycoenzimas, esteres con polisacáridos. Constituyente
del grupo sulfidrilo y ditiol, activo en enzimas y coenzimas,
ferrodoxinas. Interviene en los procesos de fotosíntesis, fijación
de CO2,
respiración,síntesis de grasas y proteínas, fijación
simbiótica de nitrógeno.

B. Reserva Energética.
Fósforo (P): Forma parte estructural de ésteres de
carbohidratos, fosfolípidos, coenzimas, ácidosnucleicos.
Interviene en los procesos de almacenamiento y transferencia
de energía, fijación simbiótica de nitrógeno y en otros procesos
con el nitrógeno.

Boro (B): Forma parte estructural de complejosdifenólicos,
carbohidratos y azúcares-P. Constituyente de la ATPase de
membranas celulares, ATP=ADP+P, UDPG + R = UDP + R –
G. Interviene en los procesos de síntesis de ácidos nucleicos yproteínas.

C. Forma Iónica.
Potasio (K): Predominantemente iónica. Constituyente de
quinasa pirúvica, síntesis de glutatión, síntesis de succinil CoA,
síntesis de glutamilcisteína, síntesis de NAD+,deshidrogenasa aldehido, etc.Interviene en procesos osmóticos, apertura ycierre de estomas, fotosíntesis y transporte de carbohidratos, respiración, fijación simbiótica de nitrógeno, etc.

Magnesio(Mg): Forma parte estructural de la clorofila. Constituyente de tioquinasa acética, quinasa pirúvica, hexoquinasa, enolasa, piruvato decarboxilasa, etc. Interviene en los procesos de absorción...