funciones de los minerales

Páginas: 4 (928 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2014
Funciones de los minerales


Son sustancias naturales, homogéneas, de origen inorgánico. Los cuales forman parte de nuestra dieta diaria. 26 de los 90 minerales que aportan los alimentos, sonconsiderados esenciales, es decir que el cuerpo no los fabrica. Solamente se los puede aportar a través de la alimentación.
Si se lleva a cabo una dieta disarmonica y desequilibrada que seprolongue en el tiempo, a la larga se produce una deficiencia mineral que derivará en la aparición de enfermedades de importancia. Generalmente su carencia se corrige a través de la alimentación osuplementos minerales.

Funciones de los minerales en el organismo:
Los minerales pueden ser considerados como elementos químicos simples, cuya presencia es indispensable para la actividad celular y paramantener el organismo en equilibrio. Si bien hay muchos minerales y cada uno de ellos cumplen con una función específica. Se pueden establecer funciones conjuntas para entender por qué los mineralesson tan importantes para estar sanos.
Se conocen más de veinte minerales que intervienen en el metabolismo y las diferentes funciones de los distintos tejidos. Estos son indispensables para el buenfuncionamiento del cuerpo. Por ello es necesario conocer cuáles son sus funciones dentro del cuerpo.

En términos generales se puede decir que cumplen tres funciones específicas.
Función plástica:Dentro de este grupo se encuentran minerales como el calcio, flúor, magnesio, los cuales forman el tejido óseo. También encontramos el hierro, que forma la hemoglobina, necesaria para transportaroxigeno a todos los órganos y tejidos.
Función reguladora: Dentro de este grupo encontramos el yodo. El cual regula manteniendo el equilibrio de la glándula tiroidea.
Función de transporte: Dentro deeste grupo se encuentra el sodio y potasio, los cuales actúan como transporte a través de la membrana celular.
Tipos de minerales:
Los minerales son sustancias naturales de origen inorgánico,...
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