FUNCIONES DE LOS MINERALES

FUNCIONES DE LOS MINERALES


Los Minerales ayudan a construir los huesos y controlan el equilibrio líquido y las secreciones glandulares en todos los seres vivos.


1- ¿Cuáles son los principalesminerales que necesita nuestro cuerpo para controlar nuestro organismo?
Ácido fólico, calcio, hierro, fosforo, sodio, potasio, yodo, zinc y magnesio.
2- Se dividen en minerales Macro elementos yMinerales Micro elementos. Decir cada uno de ellos y sus funciones y en qué alimentos los obtenemos.

Macro minerales. Los macro minerales son sustancias inorgánicas pertenecientes al grupo de los minerales,cuyo origen son las rocas y los metales. Se encuentran en los alimentos, tanto vegetales como animales. Este tipo de nutriente tiene que ser extraído durante el proceso de la digestión, de otro modo,sería expulsado sin más por el organismo.
Los macro minerales que nos pueden aportar los alimentos son: el calcio, el fósforo, el sodio, el magnesio, el cloro, el potasio y el azufre. El organismohumano puede necesitar éstos macro minerales en diferente medida, pero la ingesta necesaria que se debe realizar diariamente siempre supera los 100 mg, en todos los casos.
Se les denomina macrominerales porque su peso es superior al de los micro minerales, no porque sean más o menos importantes o interesantes, desde un punto de vista curativo y preventivo.

Podemos encontrar estos minerales enproductos lácteos, sardinas, almendras, frutos secos en general, vegetales, legumbres, cereales, plátanos, tomates, carnes, huevo, entre otros.
Micro minerales. A pesar del nombre que tienen o se les hapuesto, micro minerales, no significa ni mucho menos, que no sean importantes para nuestra salud. Muy al contrario, los micro minerales tenemos que tenerlos muy presentes. Las ingestas diarias, através de los alimentos, en la mayoría de los micro minerales no supera los 100 mg, a diferencia de los macro minerales, que si se puede aumentar dicha cantidad con cierta facilidad.
A los micro...