FUNCIONES DE UN GERENTE

MANUAL DE FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL

FUNCIONES:

· Realiza el seguimiento de las operaciones diarias y mensuales del negocio.

· Da la aprobación para la reestructuración a implementar

· Elabora presupuesto mensual y anual.

· Solicita informe a los encargados de staff cuando crea necesarios.

· Elabora los cheques para realizar los pagos, proveedores, empleados, impuestos.

·Controla y autoriza y aprueba las compras a realizarse.

· Firma y da autorización permisos, certificados, cheques y otros documentos importantes.

· Asiste a los empleados en sus distintos puestos de trabajo.

· Elabora el reglamento interno de la empresa.

· Se encarga del reclutamiento, selección, y contratación de los empleados.

· Elabora el plan de capacitación anual.

· Elaborael plan de motivación para el personal.

· Supervisa, dirige, y coordina las actividades programadas al personal y a la empresa.

· Representa a la empresa en todo acontecimiento social, cultural, deportivo, en que la organización participe.

MANUAL DE FUNCIONES DEL JEFE OPERACIONES.

FUNCIONES:

· Verifica la cocina higiene y rapidez en las entregas de los pedidos.

· Asume toda laresponsabilidad nocturna del local

· Controla el horario de entrada y salida del personal

· Mantiene informado al gerente general sobre lo ocurrido en el horario nocturno.

· Controla el relacionamiento de los mozos y barman para con los clientes.

· Recorre y verifica el local en todos los sectores.

· Controla la higiene permanente del salón y los baños.
MANUAL DE FUNCIONES DELGERENTE GENERAL

FUNCIONES:

· Realiza el seguimiento de las operaciones diarias y mensuales del negocio.

· Da la aprobación para la reestructuración a implementar

· Elabora presupuesto mensual y anual.

· Solicita informe a los encargados de staff cuando crea necesarios.

· Elabora los cheques para realizar los pagos, proveedores, empleados, impuestos.

· Controla y autoriza y apruebalas compras a realizarse.

· Firma y da autorización permisos, certificados, cheques y otros documentos importantes.

· Asiste a los empleados en sus distintos puestos de trabajo.

· Elabora el reglamento interno de la empresa.

· Se encarga del reclutamiento, selección, y contratación de los empleados.

· Elabora el plan de capacitación anual.

· Elabora el plan de motivación para elpersonal.

· Supervisa, dirige, y coordina las actividades programadas al personal y a la empresa.

· Representa a la empresa en todo acontecimiento social, cultural, deportivo, en que la organización participe.

MANUAL DE FUNCIONES DEL JEFE OPERACIONES.

FUNCIONES:

· Verifica la cocina higiene y rapidez en las entregas de los pedidos.

· Asume toda la responsabilidad nocturna dellocal

· Controla el horario de entrada y salida del personal

· Mantiene informado al gerente general sobre lo ocurrido en el horario nocturno.

· Controla el relacionamiento de los mozos y barman para con los clientes.

· Recorre y verifica el local en todos los sectores.

· Controla la higiene permanente del salón y los baños.
MANUAL DE FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL

FUNCIONES:

·Realiza el seguimiento de las operaciones diarias y mensuales del negocio.

· Da la aprobación para la reestructuración a implementar

· Elabora presupuesto mensual y anual.

· Solicita informe a los encargados de staff cuando crea necesarios.

· Elabora los cheques para realizar los pagos, proveedores, empleados, impuestos.

· Controla y autoriza y aprueba las compras a realizarse.

·Firma y da autorización permisos, certificados, cheques y otros documentos importantes.

· Asiste a los empleados en sus distintos puestos de trabajo.

· Elabora el reglamento interno de la empresa.

· Se encarga del reclutamiento, selección, y contratación de los empleados.

· Elabora el plan de capacitación anual.

· Elabora el plan de motivación para el personal.

· Supervisa,...