funciones de un hotel
GERENTE GENERAL
Planea, organiza, coordina, supervisa y dirige todas las actividades del hotel y del personal con el objeto de lograr un optimo funcionamiento y servicio.
SUBGERENTE
Es lamano derecha del gerente general y el se encuentra a cargo cuando el gerente no está disponible.
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAD
Es responsable de asegurar que un restaurante opere de manerarentable y eficiente.
JEFE DE BAR
Es responsable ante el gerente de alimentos y bebidas de la operación de los bares en el hotel
JEFE DE BANQUETES
Se encarga de supervisar todos los aspectosde un evento o banquete, asegurando que los clientes se encuentren satisfechos con el servicio contratado.
GERENTE DE RESERVACIONES
Realiza, confirma y cancela reservaciones del huésped demanera agradable, profesional y eficiente.
GERENTE DE RECEPCION
También se conoce como recepcionista o empleado de recepción, cubre un gran número de roles, trata directamente con el cliente, sirvede interfaz con los clientes y cumpliendo con las funciones administrativas de la recepción.
AMA DE LLAVES
Tiene como actividad específica coordinar la limpieza y presentación de lashabitaciones, áreas publicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa en las habitaciones, la mantelería, uniformes y suministros necesarios para su operación.
JEFE DE TELEFONOSRealiza el enlace con otros países, estados, empresas, departamentos y habitaciones de huéspedes para una comunicación eficiente.
JEFE DE BELL BOYS
Es el responsable del equipaje del huésped yen algunos casos de que los vehículos sean estacionados, dependiendo del tamaño del hotel.
El capitán supervisa a los botones, porteros y el ballet
GERENTE DE SEGURIDAD
Vela por el bienestar yde que se realice la normativa de la empresa, la integridad de la propiedad mobiliaria e inmobiliaria, la comunicación y cooperación con todos los jefes de sección.
CONTABILIDAD
Maneja...
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