funciones del almacén y características del almacen


Materia: administración del almacén
Grupo: dn-307
Nombre del trabajo: práctica #4 funciones de almacén y características de los materiales
Nombre del alumno: Victor Israel Castro Muñoz
Matricula: 13001094
Nombre del maestro: José Israel Candelas Sánchez














Introducción: se identificarán las funciones de almacén y características de los materiales, identificandoel producto con sus respectivas características como pueden ser empaque, envase, tamaño, fragilidad, etc. también se hablara sobre las condiciones de riesgo y rotación del producto así como sus técnicas sobre el acomodo de mercancías.

Funciones que se realizan en el almacén:
Todo almacén dependiendo de la clase, del tipo de productos, etc. desempeña estas funciones:
Recepción de productos:abarca el conjunto de áreas que se realizan antes de la llegada de los productos al almacén, desde la entrada hasta después de su llegada. La recepción se divide en estas fases: antes de la llegada, llegada de los productos y después de la llegada.
Almacenaje y manutención:
El almacenaje es la actividad principal que se realiza en el almacén y consiste en mantener con un tratamiento especializadolos productos, sistemáticamente y con un control a largo plazo. Y la manutención se refiere a la función que desempeñan los operarios del almacén, empleando los equipos e instalaciones para manipular y almacenar productos con el fin de alcanzar una serie de objetivos estipulados.
Preparación de pedidos:
Proceso conocido también por el término ingles picking y se refiere principalmente a laseparación de unidad de carga de un conjunto de productos.
Expedición:
Consiste en el acondicionamiento de los productos con el fin de que estos lleguen en perfecto estado y en las condiciones de entrega y transporte pactadas con el cliente.
Organización y control de las existencias:
Dependerá del número de referencias a almacenar, de su rotación, del grado de automatización e información de losalmacenes.
Hablando generalmente las funciones que se realizan son la siguientes: recepción de productos: abarcas el conjunto de tareas que se realizan antes de la llegada de los productos al almacén, desde la entrada hasta después de su llegada. La recepción se divide en estas fases: antes de la llegada, llegada de los productos y después de la llegada.
Características de empaques, envase,tamaño, fragilidad, condiciones de riesgo, y rotación de producto.

Según Fisher y espejo, el empaque “se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor”

Características del empaque:

Es resistente y ayuda a prolongar la vida útil de producto
Es intuitivo y fácil de entender para el consumidorRepresenta la personalidad de la marca
Es un valor agregado del producto
Puede almacenarse fácilmente
Es novedoso e incentiva la compra
Es ergonómico

Envase:

Recipiente que facilita la conservación y transporte del producto que contiene, en especial un alimento, es un fiel protector y conservador del producto, est debe proporcionar, en su diseño, comodidad, confianza y calidad.

El envase debeser simple y de rápida fabricación
Debe tener uniformidad
Debe tener tamaños, preferiblemente, que encuentre en el mercado
Los dispositivos de cierre deben ser lo menos complicado posible
Este debe ser fácil de manipular

Condiciones de riesgo:

Condiciones generales de seguridad del emplazamiento, además de medidas generales aplicables a cualquier centro de trabajo como orden ylimpieza, condiciones ambientales adecuadas, vías de evacuación y medios de protección contra incendios convenientemente dimensionados y sin obstaculizar, etc., se debe tener en cuenta la configuración de las vías de circulación interior en los almacenes. En la mayoría de emplazamientos, coexiste la circulación de vehículos con las personas y ello obliga a que el diseño de dichas vías se configure...