Funciones Del Sistema Digestivo

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
MUNICIPIO MACHIQUES DE PERIJA
PARROQUIA LIBERTAD
ALDEA UNIVERSITARIA MANUEL FELIPE RUJELES


Funciones del sistema digestivo


PROFESOR:INTEGRANTES:
Luis Castro Yuleinis Suarez
Estefanny Molero


El cruce, 03 de Noviembre del 2012
INTRODUCCION
En este sentido podemos decir que el sistema digestivo tiene la principaltarea de dirigir   los alimentos que tomamos, haciéndolos aptos para que puedan   ser absorbidos y luego asilados. Este comprende el tubo digestivo y las glándulas anexas. Este estudio está basado en la recopilación de documentación bibliográfica, dentro de una estructura básica, enfocando diferentes puntos relacionados con: SISTREMA DIGESTIVO.
El aparato digestivo no es un sistema excretor, yaque la mayoría de los productos que salen del mismo, las heces, corresponde a material no absorbido, a bacterias y a células degradadas del propio aparato digestivo.

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION
FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO
1. EL PROCESO DIGESTIVO
1.1 CAVIDAD BUCAL
1.2 ESTRUCTURAS DEL SISTEMA DIGESTIVO
2. ESTRUCTURA GENERAL DELAPARATO DIGESTIVO
2.1VALVULA CARDIACA
2.2 CANDIDISIS BUCAL
2.3 DUODENO
2.4 YEYUNO
3. FUNCIONES DE APARATO DIGESTIVO
3.1 INTESTINO DELGADO
3.2 FUNCION DEL INTESTINO
3.3INTESTINO GRUESO
3.4. ANATOMIA
3.5 ESTRUCTURA DEL TUBO DIGESTIVO
4. EL HIGADO
5.CONCLUSION

FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO





EL PROCESO DIGESTIVO
La fisiología del aparato digestivocomprende, una serie de fenómenos motores, secretores y de absorción, que tienen lugar desde el momento de la ingesta del alimento, hasta la eliminación final de los residuos no útiles para el organismo.
Para ello a de pasar el alimento por la boca, la faringe, el esófago, el intestino delgado y el intestino grueso, para terminar con la defecación, para la cual existe el ano o esfínter anal.CAVIDAD BUCAL:










es la zona de recepción del alimento. En ella tienen lugar dos procesos importantes, la masticación y la insalivación. La masticación se define como el conjunto de movimientos de la cavidad bucal que tienen lugar como fin ablandar, triturar, moler, rasgar y cortar los alimentos y mezclarlos con la saliva. La mezcla de la saliva con el alimento oinsalivación, se produce con el fin de:
*disolver los alimentos. Esto permite apreciar el sabor y reconocer la existencia de cualquier sustancia extraña, tóxicos, irritantes, etc…
*lubricación de los alimentos. Facilitándose así la deglución.
*inicio de la digestión de algunos hidratos de carbono, gracias a la acción de la enzima amilasa.
Accion bactericida por defecto de la lisozima.Mantenimiento de la humedad de la cavidad bucal.
El volumen diario de la saliva es de 1000 a 1500 cm3. Existe una secreción de saliva basal, que se llega a multiplicar por cuatro al ingerir alimentos.
El mayor secretor procede de las glándulas parótidas, seguidas por las submaxilares.
La composición de la saliva es la siguiente:
Agua 96%
Moco, de efecto lubricante.
Iones (sodio, potasio,cloro, fosfato, bicarbonato y calcio)
Sustancias orgánicas. (urea, acido úrico, hormonas).
Enzimas: amilasa salival o ptialina (inicia la digestión de los carbohidratos),
Galactosidasa (descomponen la galactosa), lisozima (destructora de bacterias).
Globulina (inmunoglobulina A).
Proteína R que protege a la vitamina B12 uniéndose a ella. Todo ello le otorga un PH de 6.3 - 6.8.
El...