Funciones Organicas

FORMULACIÓN
BÁSICA
QUÍMICA ORGÁNICA

La fórmula empírica
indica los elementos
que forman la molécula
y la proporción relativa
de los mismos.
CH
(escasa información)

La fórmula molecular
indica el número total de
átomos de cada elemento
en la molécula
C5H12
(ojo: isómeros)

En Química Orgánica son utilizadas fórmulas que
proporcionan más información acerca de las sustanciasque representan
Formulas desarrolladas o condensadas

Desarrolladas (expandidas):
Es una representación
bidimensional que indica todos
los enlaces presentes en la
molécula.

Condensadas o semidesarrolladas:
Omite la mayoría de los enlaces y pares
de electrones no compartidos. La
cadena de carbonos principal se escribe
horizontalmente y los hidrógenos suelen
añadirse a la derecha delcarbono al
que están enlazados. Los sustituyentes
de la cadena principal se añaden
mediante líneas verticales.

NOMENCLATURA DE LOS COMPUESTOS
ORGÁNICOS
Reglas IUPAC
- prefijos que indican el número de átomos de carbono
de las cadenas carbonadas y
- sufijos para informar sobre la presencia de los
diversos grupos funcionales

BUTANO

Alcano de 4 átomos de C

PROPANONA

Cetonade 3 átomos de C

HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno.

ALCANOS
Los alcanos son hidrocarburos saturados y tienen fórmula general CnH2n+2.
Se los nombra con prefijos griegos que indican el número de átomo de
carbono y el sufijo - ano.

Los alcanos pueden ser ramificados y formar Isómeros estructurales

Radicales o gruposalquilo

Alcanos ramificados
* Se elige la cadena más larga de átomos de carbono.

* Se enumera la cadena principal empezando por el extremo más próximo a
una ramificación buscando que los números localizadores sean los más
bajos posibles para el sustituyente o los sustituyentes.

* Si hubiera dos o más cadenas de igual longitud se elige la más ramificada.

* Las cadenas laterales senombran antes que la cadena principal, precedidas
por un número localizador.

* Si un átomo de carbono tiene dos sustituyentes, el mismo número
localizador se antepone a cada grupo sustituyente ordenado alfabéticamente.

* Si hay dos o más grupos diferentes en distintos carbonos, se nombran por
orden alfabético, anteponiendo el número localizador.

* Si un mismo grupo se repite en varioscarbonos, se separan los números
localizadores con comas y se antepone al radical el prefijo di, tri, tetra, etc. Los
sustituyentes se alfabetizan sin tener en cuenta al prefijo que indica su
repetición; así, dimetil, trimetil, etc., se ordenan por la letra m y no con la d ni
con la t.

* Los grupos alquilo precedidos por sec o terc se alfabetizan por la primera
letra del nombre del grupoalquilo. Los grupos isoalquilo y neoalquilo se
consideran como palabras únicas y se ordenan por i y n respectivamente.

R: a) 3,4-dimetilhexano; b) 3,4-dietil-2,4-dimetilhexano

CICLOALCANOS
Los cicloalcanos o cicloparafinas tienen fórmula general CnH2n.
Se nombran igual que el alcano de igual número de átomos de carbonos,
pero anteponiendo el prefijo ciclo.

Cuando la cadena abiertatiene un número mayor de carbonos que el ciclo,
éste se nombra como sustituyente con la terminación -il.

R: a) 1-etil-4-metilciclohexano; b) isopropilciclopentano

ALQUENOS
Los alquenos u olefinas son hidrocarburos que se caracterizan por tener al
menos un doble enlace entre 2 átomos de carbono. Los alquenos que poseen
un solo doble enlace tienen fórmula general CnH2n.
Se nombran igual quelos alcanos, pero con la terminación -eno.

Cuando el compuesto tiene 4 ó más átomos de carbono, como el buteno,
existe la posibilidad de ubicar al doble enlace en más de una posición.

* La cadena principal es la cadena más larga que contenga el doble enlace y
se la nombra con el prefijo que indica el número de átomos de carbono y el
sufijo eno.
* Se empieza a contar por el extremo...