Funciones oxigenadas

Funciones Oxigenadas Alcohol FUNCIONES OXIGENADAS
1. FUNCIÓN ALCOHOL
Son compuestos que resultan de sustituir un átomo de hidrógeno en uno o más átomos de carbono de un hidrocarburo saturado por grupos oxidrilo (OH)-1 . Ejem:
CH3─ CH3menos un H CH3─ CH2OH
etano etanol
Fórmula general: R ─ OH
2. CLASES DE ALCOHOLES
A) según la posición del grupo oxidrilo:
Primario: CH3─ CH2OHSecundario: CH3─ CHOH ─ CH2─ CH3
Terciario: CH2= COH ─ CH2─ CH3
B) de acuerdo a la cantidad de OH:
Monoles: CH3─ CHOH ─ CH3
Polioles: CH2OH ─ CHOH ─ CHOH ─ CH3
3. C) de acuerdo al tipo de cadena:
Acíclica, cadena abierta pueden ser saturados o insaturados. Ejemplo:
CH3─ CHOH ─ CH2 ─CH2 ─CH2 ─CH3
Cíclica: cuando la cadena es cerrada. Ejem:
H2CCH2
H2C CHOH
ciclo butanol
4.NOMENCLATURA
La terminación ano, eno o ino cambia por “OL” Ejemplo: metanol, etenol, propinol.
Se numera del extremo más cercano al “OH” y la cadena principal debe contener la mayor cantidad de grupos oxidrilos.
1 2 3 4 5
Ejemplo: CH3 ─ CHOH ─ CH─ CH2 ─ CH3
|
C2 H5
3 etil – 2 PENTANOL
5. S i la cadena principal contiene 2 ó más grupos (OH) la terminación “OL” se cambia por: diol, triol,tetrol según sea 2, 3,o 4 respectivamente. Ejemplo:
C2H5
6 5 4 3 2 | 1
CH3─ COH ─ CH2 ─CH2─ CH ─ CH2OH
|
CH3
2 etil – 5 metil – 1,5 HEXANODIOL
6. Si existen dobles y/o triples enlaces, entonces para numerar se dará preferencia al grupo oxidrilo. Ejemplo:
5 4 3 2 1
C H ≡ C ─ C H ─ C H ─ C H2OH
| |
C2 H5C H3
3 etil - 2 metil- 4 PENTIN –1 OL.
1 2 3 4 5 6 7
CH3 ─CH2 ─ CHOH ─ CHOH─ CH ─ CH = CH2
|
5 etil – 6 HEPTEN – 3,4 diol C2 H5
7.     Funciones oxigenadas. En la molécula existen átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Son alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, éteres y ésteres.
8. II.      FUNCIONES OXIGENADAS
9.  
10. Las funciones oxigenadas son las que contienen, además de átomos de carbono y de hidrógeno, átomos de oxígeno. Se clasifican en:11.  
12. 1. ALCOHOLES (R – OH)
13. Un alcohol es un compuesto que contiene uno o más grupos hidroxilos (-OH) enlazados a un radical carbonado R. Los alcoholes que contienen sólo un grupo –OH se nombran añadiendo la terminación –ol al nombre del hidrocarburo correspondiente del cual deriva. Para ello el primer paso es elegir como cadena principal la cadena más larga que contiene al grupo–OH, de forma que se le asigne el localizador más bajo posible. Si hay más de un grupo –OH se utilizan los términos –diol, -triol, etc, según el número de grupos hidroxilo presentes, eligiéndose como cadena principal, la cadena más larga que contenga el mayor número de grupos –OH, de forma que se le asignen los localizadores más bajos.
14. Cuando el grupo –OH se encuentra unido a un anilloaromático (benceno) el compuesto recibe el nombre de fenol. Cuando el grupo –OH va como sustituyente se utiliza el prefijo hidroxi-.
15. Ejemplos: 
16.   
Nombre | Fórmula |
2-Hexanol (Hexan-2-ol) | |
4-Metil-2-pentanol (4-Metilpentan-2-ol) | |
3-Etil-1,4-hexanodiol (3-Etilhexano-1,4-diol) | |
3-Penten-1-ol (Pent-3-en-1-ol)  | |
2,4-Pentanodiol (Pentano-2,4-diol)  | |
Fenol(Hidroxibenceno) | |
m-Metilfenol (1,3-Metilfenol)  | |
17.  
18.    
19. 2. ÉTERES (R – O – R´)
20. Podemos considerar los éteres como derivados de los alcoholes en los que el hidrógeno del grupo –OH es reemplazado por un radical R´. Para nombrar los éteres se nombra la cadena más sencilla unida al oxígeno (RO-) terminada en –oxi (grupo alcoxi) seguido del nombre delhidrocarburo que corresponde al otro grupo sustituyente. También se pueden nombrar indicando los nombres de los radicales R y R´ seguidos de la palabra éter.
21.  
22. Ejemplos: 
23.  
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Nombre | Fórmula |
Metoxietano (Etil metil éter)  | |
Dietiléter (Etoxietano) | |
Etil fenil éter (Etoxibenceno)  | |
25.  
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27. 3. ALDEHÍDOS (R –CHO)
28. En los...