Funciones y organigrama quality

Páginas: 3 (545 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2012
Gerente de recepción
Define funciones de puestos
Interviene en el proceso de reclutamiento de personal.
Supervisa el trabajo de sus subalternos
Participa en las reuniones diarias con los demásjefes de departamentos
Elabora los horarios de trabajo del personal de recepción
Revisa la facturación de las cuentas de los huéspedes.
Mantiene actualizada la capacitación del empleado.
Supervisorde recepción
Coordina y supervisa las labores del personal de recepcion
* Asegura que se logre la satisfaccion total del cliente
* Mantiene informado al personal de las actividades y disposicionesde la gerencia
* Se asegura de que las tarifas aplicadas sean las correctas
* Apoya al personal en la solucion de problemas
* Revisa los reportes para asegurar que sean correctos
RecepcionistaRecibe a los huespedes
* Vende y asigna habitaciones
* Da informacion general del hotel
* Hace el registro de entrada del huesped
* Revisa el reporte de habitaciones hecho por ama de llaves
* Llevael control de entrada/salida de huespedes
* Reporta a ama de llaves las habitaciones check out para fines de limpieza
* Lleva el control de las llaves de la habitacion
Cajero
En un hotel es unapersona responsable de sumar la cantidad debida por una estancia, cargar al consumidor esa cantidad y después, recoger el pago por la estancia o servicios proporcionados.
Conserje
Es la persona quetiene por profesión el cuidado, mantenimiento y limpieza de un hotel.
Entre las funciones del conserje figuran principalmente la limpieza y el orden dentro del hotel. Por esta razón, se ocupa delmantenimiento de los sistemas de agua, energía y gas y, en particular, del manejo de los equipos de gas, eléctricos, diésel, solares o que utilicen cualquier sistema de energía, manteniéndolos en adecuadofuncionamiento durante las 24 horas del día. Debe encender y apagar la planta de emergencia, al igual que las bomba de agua, tanto para la cisterna como para la piscina. Vigilar que los ascensores...
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