Funciones

FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL

DEPARTAMENTO D E RECEPCION.- El departamento de recepción se encarga de manejar las solicitudes de reservas. La recepción cuenta con 2 áreas:
FRONT OFFICE.- Aquí es donde se recibe al huésped, el contacto directo entre el recepcionista y huésped:
A.Caja: se encarga de aperturas de facturas, cobros de facturas, donde el huésped al fin de suestadía se realiza el check out, que es una lista registrando todos los servicios consumidos hasta la fecha, otorgando el pase de la salida.
B.Mostrador. Registro del huésped.-Seda la bienvenida al huésped, se le asigna habitación, concede atenciones, soluciona problemas o inquietudes del huésped, y comunica a las demás áreas de los cambios producidos de habitación. Cuando llega al cliente se realizael check in, es donde se registra al cliente, obteniendo sus datos personales, siendo muy importante a la hora de rellenar los datos del cliente lo más preciso posible, esto hace como resultado la seguridad del cliente y del hotel.
JEFE DE RECEPCIÓN.-
* Define las funciones de puestos.
* Interviene en el proceso de reclutamiento del personal.
* Supervisa el trabajo de sus subalternos.* Participa en las reuniones diarias con los demás jefes de departamentos.
* Elabora los horarios de trabajo del personal de recepción.
* Revisa la facturación de las cuentas de los huéspedes.
* Mantiene actualizada la capacitación del empleado.
* Controla la disciplina y la etiqueta de los recepcionistas.

DEPARTAMENTO DE RESERVA.- Se encarga del control dedisponibilidad, manejó de los contratos, archivos necesarios.
* Recepciona todas las solicitudes de reservación hechas en el hotel.
* Analiza detalladamente la ocupación del hotel por periodos de tiempo para conocer los cupos y así poder vender eficientemente las capacidades del hotel.
* Confirma todas las solicitudes posibles, y hace saber al solicitante de esta confirmación.
* Modifica lareservación, a petición del solicitante siempre que esto sea posible.
* Confirma la no-aceptación de la reservación en caso de falta de disponibilidad.
* Estudia diariamente las posibilidades de alojamiento, para mantener actualizado a los departamentos que soliciten esta información.
* Introduce en el sistema informático de reservaciones todas las reservaciones que hayan sidoconfirmadas.
* Registra todos los datos necesarios para la elaboración de la reservación.
* Elabora la lista de llegadas previstas del día, la que queda oficializada con la firma del responsable de esta actividad.
* Archiva toda la información por un periodo de tiempo determinado.

DEPARTAMENTO DE GOBERNANCIA.-
GOBERNANTA.-
Es la persona que planifica y dirige las actividades deldepartamento de pisos y supervisa a las camareras de pisos y lavandería.
Por las mañanas recibe un listado de la r5ecepcion donde se indican la cantidad de habitaciones que quedan libres y la cantidad que serán ocupadas , de esta manera gestiona los recursos disponibles y coordina ala camareras de pisos para que puedan ir preparando las habitaciones de manera eficiente , haciendo un recorrido lineal ,sin idas y venidas , y atendiendo a las prioridades de llegada de los clientes.
CAMARERAS DE PISOS.-Limpia y arregla las habitaciones y los baños. Cuida del buen orden de los objetos que depositan los clientes en sus habitaciones. Todo esto ha de realizarse siguiendo un estándar establecido de antemano en el que se instruye ala camarera cuando comienza a trabajar en la empresa. En estos primerosdías cuando trabaja junto a una compañera para asimilar a la filosofía de trabajo en el hotel la serena.
DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO.-
* Estar en coordinación con el departamento de seguridad.
* Dar prioridad al mantenimiento de equipos y de implementos de seguridad que lo necesiten o que deban ser reparado o reemplazados
* Participar en planes y sistemas de emergencia en el...