FUNCIÓN 2

Páginas: 3 (621 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2014
 Debilidad: No contamos con el personal suficiente
Análisis:
Debido a que estamos iniciando no contamos con los empleados suficientes, y esto nos lleva a que, los que tenemos puedan sufriraccidentes debido a la carga de algunas actividades, el mal trato hacia los clientes, baja calidad en el trabajo, posteriormente se pueden presentar problemas de salud, irritabilidad y hasta mala memoria.En esta debilidad también podemos encontrar que por falta de personal no podamos cumplir con pedidos grandes como banquetes por ejemplo, dando así una mala imagen a los clientes. Estas son algunas delas consecuencias, de que un solo empleado realice varias actividades.
Alternativas de Solución:
Solución
Ventajas
Desventajas
Trabajadores multifuncionales
Una persona que sepa hacer de todome va ahorrar el pago de otro empleado.
Baja calidad en la elaboración de los productos
Contratar más personal
Agilidad en el servicio y preparación de alimentos, puedo incrementar laproductividad
El sueldo de otro empleado, esto me generaría una inversión el detalle está en que no lo recuperaría a corto plazo, se vería en un futuro y en este momento no podemos disponibilidad de capitalCrear planes para capacitación y desarrollo
La capacitación hará que el trabajador sea eficaz y hábil, al utilizar y desarrollar las actitudes de éste. De esta manera, la organización se volverá másfuerte, productiva y rentable.


Un plan de capacitación nos va a generar una inversión que por el momento no podemos hacer y tiempo que no tenemos disponible
Trabajadores que hagan su serviciosocial en la empresa
Ahorro en los sueldos, ellos adquieren experiencia y posteriormente se pueden quedar como posibles trabajadores para la empresa, ahorran en gastos de contratación.
No se lespuede obligar o exigir lo mismo que a un empleado ejemplo que se quede a horas extra.


La alternativa más adecuada es: “La contratación de practicantes (servicio social)”
¿Qué beneficios no da el...
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