Fundacion Pronasa S.A

Páginas: 7 (1604 palabras) Publicado: 8 de julio de 2012
PRONASA es una empresa que se dedica a la fabricación de cecinas y a la congelación de carne. Comercializa sus productos mediante vendedores propios en Santiago y representantes en el resto de Chile.

La empresa tiene 20 años de antigüedad. En sus comienzos su producción fue artesanal,
ocupándose un reducido equipo dirigido por el propietario y fundador, de la crianza y sacrificio de losanimales. Hace 10 años la empresa pasó a ser una Sociedad Anónima y se añadió a la fabricación de cecinas la congelación de carne.

El actual director de la empresa es el Sr. Juan José Chunchul, hijo del fundador, ya jubilado. El capital está bastante repartido. La familia fundadora tiene el 30%. El 70% restante pertenece a amigos del Sr. Chunchul padre. La mayoría de ellos no están relacionados coneste tipo de negocio.

La actividad de la empresa presenta dos ramas claramente diferenciadas. La primera es la
congelación de carne en porciones o bien elaborada como es el caso de las hamburguesas. La segunda actividad es la fabricación y comercialización de cecinas y jamones.

Para ambas actividades y por lo que se refiere a productos elaborados utiliza marca propia (Natura). La marca estáacreditada por la calidad de sus productos.

El mercado básico de PRONASA es Santiago aunque también, como se ha dicho, se extiende al resto de Chile. Sus clientes son establecimientos detallistas, si bien últimamente se están estableciendo contactos directos con cadenas hoteleras.

PRONASA hace publicidad de forma esporádica en TVN. Esta publicidad está enfocada
exclusivamente a losproductos con marca y en ella se hace destacar su carácter natural y
artesanal, propio de la etapa inicial de la empresa, aunque en la actualidad la empresa es
plenamente industrial.

En cuanto a distribución digamos que en Santiago la red propia de vehículos de la empresa abastece cliente por cliente. Fuera de Santiago la distribución se hace a través del representante.

PRONASA cuenta conmatadero propio, pero también compra animales ya sacrificados. La
tecnología es moderna ya que ha sido renovada y ampliada últimamente. Las operaciones
manuales se hacen parcialmente retribuidas a destajo.
Las funciones de fábrica (producción) y logística (compras y distribución) son aquellas a las que se da mayor importancia (retribución y autoridad). La contabilidad y las ventas se consideranfunciones supeditadas.
El jefe de Fábrica es técnico Industrial, el jefe de Logística es una persona con mucha
Experiencia (30 años en el sector). El jefe de Ventas es un antiguo vendedor promocionado y el jefe de Contabilidad es contador auditor. Los temas de publicidad y contactos con representantes y clientes importantes son atendidos directamente por el Sr. J.J. Chunchul.

La situación delsector es difícil en estos momentos. La competencia extranjera que se avecina debido a los acuerdos con el MERCOSUR obliga a estar atentos y a esto se suma la recesión, se espera que lo anterior no debería dañar al sector cárnico chileno más de lo que ya ha sido afectado.

PRONASA no pertenece a ningún grupo específico. Tiene prestigio de seriedad con proveedores y clientes. Se destaca suvinculación con una empresa de Valparaíso: ERAVI, SA (Empresa Román y Asociados de Valparaíso, SA), de la que posee un 60%, lo cual le permite preferencias y ventajas en cuanto a contingentes suministrados, precios y fechas de entrega.

Empleos:
Aumento en Inmovilizados:
Al analizar la tabla de empleos y fuentes podemos observar que en los últimos 5 años ha habido un fuerte aumento del inmovilizado,representando el 49,14% del total de los empleos. Este aumento está relacionado principalmente con el gasto en edificios e instalaciones industriales, sobre todo los realizados en los años 4 y 5 (165,4 y 260,6 millones de pesos respectivamente), y menormente relacionado con los gastos en terrenos, maquinaria, mobiliario y acciones Eravi S.A.

Aumento en Stocks:
Si bien hay un aumento en el...
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