FUNDADORES












Asesor Maurilio González Avelar

Taller de administración I - Administración de empresas familiares

Los fundadores y las relaciones de parentesco en la empresa familiar

Actividad deaprendizaje 1 Unidad 3

14-Octubre-2015

Marisa Delgadillo López
Los fundadores

El restaurante las BBB está controlado el fundador y por los miembros de una misma familia en la que el capital y lagestión están en manos de la misma, que tienen el poder de ejercer sobre ella una influencia suficiente para controlarla y cuya estrategia incluye el propósito de darle continuidad en manos de la siguientegeneración familiar.
El fundador del restaurante las BBB que es Doña Beatriz la considero como un fundador dirigente porque son firmes partidarios del control, ya que hay un proceso de planificaciónen el restaurante en el cual primero fijan los objetivos, sugieren y marcan las estrategias para conseguirlos, definen las políticas de la empresa y establecen los criterios de decisión, siempre con laintención de conseguir los fines que se proponen para el restaurante y para todo esto llevan su control donde evalúan sus planes para detectar medidas correctivas necesarias todos aportan ideas paralas posibles soluciones pero doña Beatriz toma la última decisión para cualquier situación.
Así como también está dispuestos a integrarse en equipo y dividirse las responsabilidades y alentaractivamente la eficiencia y armonía dentro del restaurante.
A doña Beatriz le agrada la idea de que sus hijas se hayan incorporado al restaurante para trabajar con ella donde le asigno diferentes cargos acada una para que asuman responsabilidades.
A Carmen le asigno el área de producción ella es la que se encarga de comprar su materia prima convertirla en sus ricas comidas así como también para realizalas comidas para los eventos en los cuales los contratan.
A Beatriz el área comercial donde se encarga de comprar lo necesario para las comidas y así como también promocionarlas para vender sus...