FUNDAMENTO TE RICO ALCOHOLES
Páginas: 2 (256 palabras)
Publicado: 27 de junio de 2015
FUNDAMENTO TEÓRICO
Los alcoholes son compuestos parecidos al agua excepto por un grupo oxidrilo que reemplaza a un hidrógeno. Los enlaces C-O-H presentan mayorimpedimento que los enlaces H-O-H reflejándose en los ángulos de enlace 108.9° y 104.5° respectivamente.
Los alcoholes se clasifican según el grupo oxhidrilo enlazado al tipo decarbono que puede ser primario, secundario o terciario.
Primario
Secundario
Terciario
METODOS
PRUEBA DE LUCAS
El reactivo de Lucas consiste en una mezcla de9 ml HClcon 3.5 g de ZnCl la cual se mezcla hasta homogenizar la mezcla.
La polaridad de HCl incentiva a la disolución del complejo formado por alcohol-zinc, para posteriormentesepararse el halogenuro apolar en otra fase.
PRUEBA DE OXIDACIÓN
Consiste en una solución de dicromato de potasio con gotas de H2SO4, a esta solución se le añade lamuestra de alcohol. La cual presenta resultados positivos para los alcoholes secundarios los cuales al oxidarse tienen buenos rendimientos para formar cetonas.
PRUEBA DEYODOFORMO
Consiste en una solución de agua con yodo –yoduro de potasio, la cual es añadida al alcohol a identificar. Luego se le añade NaOH lo suficientemente paradesaparecer el color café del yodo y que el líquido retenga la coloración amarilla. en algunos compuestos orgánicos se forman precipitados de yodoformo.
BIBLIOGRAFIAhttp://files.selvafarma.webnode.es/20000019844924458c0/PRACTICA_DE_ALCOHOLES%20Y%20FENOLES.pdf. Revisado el 21-06-15http://organskahemija14.blogspot.com/2013/10/laboratorio-identificacion-de-alcoholes.html Revisado el 21-06-15
L.G. Wade, Jr. . (1993). Reacciones en alcoholes. En QUIMICA ORGANICA (433-442). Mexico: PRENTICE-HALLHISPANOAMERICANA, S.A.
Los alcoholes son compuestos parecidos al agua excepto por un grupo oxidrilo que reemplaza a un hidrógeno. Los enlaces C-O-H presentan mayorimpedimento que los enlaces H-O-H reflejándose en los ángulos de enlace 108.9° y 104.5° respectivamente.
Los alcoholes se clasifican según el grupo oxhidrilo enlazado al tipo decarbono que puede ser primario, secundario o terciario.
Primario
Secundario
Terciario
METODOS
PRUEBA DE LUCAS
El reactivo de Lucas consiste en una mezcla de9 ml HClcon 3.5 g de ZnCl la cual se mezcla hasta homogenizar la mezcla.
La polaridad de HCl incentiva a la disolución del complejo formado por alcohol-zinc, para posteriormentesepararse el halogenuro apolar en otra fase.
PRUEBA DE OXIDACIÓN
Consiste en una solución de dicromato de potasio con gotas de H2SO4, a esta solución se le añade lamuestra de alcohol. La cual presenta resultados positivos para los alcoholes secundarios los cuales al oxidarse tienen buenos rendimientos para formar cetonas.
PRUEBA DEYODOFORMO
Consiste en una solución de agua con yodo –yoduro de potasio, la cual es añadida al alcohol a identificar. Luego se le añade NaOH lo suficientemente paradesaparecer el color café del yodo y que el líquido retenga la coloración amarilla. en algunos compuestos orgánicos se forman precipitados de yodoformo.
BIBLIOGRAFIAhttp://files.selvafarma.webnode.es/20000019844924458c0/PRACTICA_DE_ALCOHOLES%20Y%20FENOLES.pdf. Revisado el 21-06-15http://organskahemija14.blogspot.com/2013/10/laboratorio-identificacion-de-alcoholes.html Revisado el 21-06-15
L.G. Wade, Jr. . (1993). Reacciones en alcoholes. En QUIMICA ORGANICA (433-442). Mexico: PRENTICE-HALLHISPANOAMERICANA, S.A.
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