fundamento

Universidad Nacional Andres Bello
Escuela de Industrias
Ingenieria Civil Industrial

FUNDAMENTOS DE
PROCESOS
INDUSTRIALES
Raúl P. Molina Castro
Semestre 1, 2014

DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA
Reconocer las transformaciones energéticas
identificando la relevancia de la energía dentro
de los procesos productivos y sus
interacciones con el medio ambiente,
formulando problemas dediseño de
equipamiento básico y el cálculo de eficiencias
y rendimiento térmicos de los procesos.

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 1: Conceptos Básicos para Cálculos Termodinámicos
(10%)
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•

Sistemas de unidades.
Sistemas Termodinámicos.
Propiedades de Sistemas.
Definición y representación de estados Termodinámicos.
Ecuación y definición de Gas Ideal.
Tablas termodinámicasy representaciones gráficas (gráficos
PV, TV y PT)
• Definición y representación de Gases Reales.

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 2: Primera Ley de la Termodinámica (25%)
• Formulación de la Primera Ley de la Termodinámica
para sistemas cerrados y abiertos.
• Definición de Energía Interna, entalpía, Calor y Trabajo
de un sistema.
• Tipos de procesos. Procesos isobáricos, isocóricos,isotérmicos y adiabáticos.
• Aplicaciones para gases ideales como no ideales (i.e.
uso de tablas).

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 3: Balances de Materia y de Energía en Estado
Estacionario (10%)
•
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•
•

Diagramas de Flujo de Procesos Industriales.
Grados de Libertad de un sistema
Ecuación General de Balance de Materia.
Cálculo de Balances de Materia en Estado EstacionarioEcuación General de Balance de Energía.
Resolución de Balances individuales o simultáneos de
Materia y Energía.

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 4: La Segunda Ley de la Termodinámica (25%)
• Enunciados de la Segunda Ley de la Termodinámica.
• Principios de Reversibilidad e Irreversibilidad de un
sistema.
• Máquinas Térmicas. Ciclo de Carnot.
• Definición y cálculo de Entropía paradiferentes
sistemas.
• Concepto de Eficiencia.

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 5: Metodologías para la producción de
trabajo (15%)
• Ciclos de Potencia
• Motores Otto
• Motores Diesel

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 6: Cálculos de Escurrimiento de Fluidos
(15%)
• Balance de Energía Mecánica para sistemas de
flujo. Ecuación de Bernoulli
• Tipos de flujo de fluidos.
• Definiciónde número de Reynolds y factor de
fricción.
• Diagrama de Moody.

Textos guía
Título: Termodinámica
• Autor: CENGEL YUNUS; Boles, Michael A.
• ISBN: 9786071507433
• Editorial: McGraw Hill Interamericana
• Edición: 7a. ed.
Título: Fundamentos de Termodinámica Técnica
• Autor: MORAN, M.J. y SHAPIRO, H.N.
• ISBN: 9788429143133
• Editorial: Editorial Reverté
• Edición: 2a. ed.Sistema de evaluación
La nota de presentación (NP) a examen se calculará como sigue:
NP = PS * 0,6 + PTG * 0,4
PS = Promedios de Solemnes 1 y 2.
PTG = Promedio de Talleres Grupales 1, 2 y 3.
Los alumnos podrán eximirse del Examen si NP > 5,0. Bajo esta condición, la Nota Final (NF)
= NP.
Si 3,0 < NP < 4,95 el alumno deberá rendir el Examen (E), el cual, incluirá todos los tópicos
tratados enel curso. Por último, si NP < 3,0 el alumno reprobará el curso.
Para los alumnos que rinden el Examen, la Nota Final (NF) se obtendrá según:
NF = NP * 0,7 + E * 0,3
Adicionalmente, se exigirá un mínimo de 75 % de asistencia a las clases de cátedra para
poder dar el examen.

Sistema de evaluación
En caso de inasistencia justificada a alguna clase y/o evaluación, ésta deberá
ser justificadaante la Unidad de Atención de Alumnos a más tardar 72 horas
después de que se produzca (este plazo se puede ampliar en casos de fuerza
mayor). Una vez recibida la justificación, la Unidad de Atención de Alumnos
informará a los profesores respectivos.
En el caso de inasistencia justificada a alguno de los Talleres Grupales, el
alumno automáticamente deberá rendir el Examen. La nota del...