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EL TURISMO EN EL PERU Y EL MUNDO

QUE ES EL TURISMO
El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismotiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico.
CLASES DE TURISMO.- Segun el sentido del viaje
Turismo emisor: es el que realizan los residentes de un país cuando salen fuera de él (outbound)
Turismo receptor: es el que realizan los no residentes en un país cuando llegan a él (inbound, incoming)
Turismo interno: es el que realizan los residente de un paíscuando viajan dentro de él (domestic)

TIPOS DE TURISMO – Según la Motivación
Vacaciones, recreo y ocio 
Visitas a familiares o amigos 
Educación, Conocimiento y formación 
Salud y atención médica 
Religión y peregrinaciones 
Compras , Tránsito, Otros

ROL DEL ESTADO
1.- Normar el sector Turístico
2.- Desarrollar atractivos turísticos
3.- Fomentar el desarrollo de planta turística y serviciosturísticos
4.- Promocionar destino pais y sus atractivos turísticos
ROL DEL SECTOR PRIVADO
1.- Desarrollar y operar la planta turística
2.- Capacitar a personas en Turismo
3.- Promocionar productos Turístico

PRODUCTO TURISTICO = PT: A + F + A

PT: Producto Turístico
A: Atractivo (Recurso)
F: Hoteles, Restaurantes, etc
A: Accesibilidad (Carreteras, Aviones, Cruceros, Transporte)

DEFINICIONESPlanta Turística.- Conjunto de empresas naturales o jurídicas prestadoras de servicios turísticos. Transporte, Alojamiento, Alimentación, Agencias de Viajes, Operadoras, Mayoristas, Comercio Turístico, Comunicaciones, Cambio de Moneda, Facilidades de Convenciones, Guías Turísticos, Oficinas de Información Turística, etc.
Infraestructura.- elementos básicos para el desarrollo del turismo: vías decomunicación, aeropuertos, energía, agua potable alcantarillado, salud, higiene, puertos, aeropuertos, terminales de transportes, automóviles, talleres, señalización, bombas de gasolina, correos, teléfonos etc.
Superestructura Turistica.- Se puede definir como la organización que en los diferentes niveles de la administración Nacional, Departamental o Municipal, interviene directa o indirectamente enla planeación, fomento y control de la actividad turística. 
OFERTA TURÍSTICA
"Compuesta en general por atractivos, actividades, organizaciones y empresas turísticas, con la salvedad de que los dos primeros elementos determinan de manera importante las decisiones de consumo, en tanto que las dos últimas producen los bienes y servicios efectivamente consumidos por los turistas".(MEYER 2004)DEMANDA TURISTICA
"Formada por el conjunto de consumidores o posibles consumidores de bienes y servicios turísticos".(OMT.91)
POLOS DE DESARROLLO TURÍSTICO

Polos (clusters) son concentraciones geográficas de organizaciones e instituciones de un cierto sector, abarcando una red de empresas interrelacionadas y otras actividades importantes para la competitividad. Michael Porter (1998)
-La esencia deldesarrollo de polos (clusters) es la creación de capacidades productivas especializadas, dentro de regiones, para la promoción de su desarrollo económico, ambiental y social. Paulo R. Haddad.
-Un agrupamiento de empresas líderes que comercializan productos y/o servicios competitivos en mercados estratégicos y que son abastecidas por una red de proveedores de materia-prima y servicios, apoyados porinstituciones que ofrecen recursos humanos capacitados, recursos financieros, tecnología e infraestructura física. Secretaría de Turismo del Estado de Ceará (1998)
-Aglomerados de varios atractivos turísticos, infraestructuras compatibles y equipamientos y servicios receptivos, bien como organización turística concentrada en ámbito geográfico bien determinado. Mario Beni (2000)
-Un grupo de...