Fundamentos De Acuacultura

Páginas: 20 (4943 palabras) Publicado: 14 de marzo de 2013
Bienvenida nuevamente Ciencia Pesquera

a revista Ciencia Pesquera ha sido parte integral de la historia del Instituto Nacional de Pesca desde 1981, cuando con la dirección del doctor Jorge Carranza Fraser y del licenciado Fernando Rafful, en ese entonces jefe del Departamento de Pesca, se fundó con el propósito de publicar los resultados de las investigaciones que se realizaban de maneracotidiana en nuestra Institución. También ha estado abierta a investigadores, organismos e instituciones que han trabajado en el desarrollo de conocimientos sobre pesca y las ciencias marinas en general. Tras un breve receso hemos retomado Ciencia Pesquera, pues si bien en México y Latinoamérica existen varias y muy buenas revistas relacionadas con las ciencias acuáticas, identificamos un nicho parala publicación especializada de artículos científicos y tecnológicos relacionados con la pesca y la acuicultura. En los inicios de la revista los artículos se ocupaban principalmente de la evaluación de los recursos explotados comercialmente; ahora pretendemos incluir trabajos con enfoques y estrategias de manejo moderno cuyo objetivo sea lograr la sustentabilidad y la conser-

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vación derecursos naturales relacionados con la pesca, sin dejar de lado aspectos básicos de la biología y el estudio de recursos potenciales. Por otro lado, en esta nueva etapa de Ciencia Pesquera serán incluidos artículos relacionados con el cultivo y la engorda de organismos acuáticos, como una forma de reconocer su importancia económica y social, y como actividades productivas abastecedoras deproteínas en México y el mundo. La publicación de trabajos se hará en estricto apego a normas de alto estándar y a rigurosos procedimientos editoriales. De esta manera aspiramos a contribuir a la difusión de resultados de investigaciones científicas y tecnológicas que impliquen la generación de conocimiento para el manejo pesquero y acuícola que demanda el siglo xxi. Gracias y enhorabuena a la esforzadacomunidad científica. Dr. Miguel Ángel Cisneros Mata Director en Jefe del inapesca

Núm. 16, mayo de 2008

Ciencia Pesquera

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Desarrollo larval y supervivencia de Atya scabra (Crustacea: Decapoda: Atyidae), a diferentes salinidades de cultivo
Martha Patricia Hernández–Vergara* y Sabás Jiménez–Rojo
Se caracterizó el desarrollo y la supervivencia de larvas del langostino Atya scabra(Decapoda: Atyidae), en condiciones semicontroladas y con diferentes salinidades de cultivo. El diseño experimental fue completamente al azar y constó de ocho tratamientos (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 y 35‰), con tres réplicas y 30 larvas/réplica. Los ejemplares permanecieron 45 días en temperatura constante (≈28 °c) en un sistema abierto de 24 recipientes plásticos de 250 ml, con fotoperiodo de12L:12o. Diariamente (8:00 h) se realizaron recambios de 100% del agua y se proporcionó el alimento a las larvas, que consistió de las microalgas Chlorella sp. y Tetraselmis suecica (un millón y 1 800 000 cel∙ml-1, respectivamente). El desarrollo de los atyidos que se mantuvieron en salinidades de 20‰ y 25‰ fue completo, éste se efectuó en el menor tiempo y la supervivencia (%) fue mayor (andeva 95%);en comparación, únicamente 6% de los que permanecieron en salinidades superiores llegó a la etapa de postlarva, mientras que en salinidades inferiores no sobrevivieron. El desarrollo larvario consistió de 10 estadios, durante los cuales hubo cambios morfológicos y conductuales. Los resultados indican que el desarrollo larval del langostino A. scabra se lleva a cabo en agua en salinidades de entre20 y 25‰, con supervivencia de entre 20 y 50% respectivamente, en un periodo promedio de 29 días. Palabras clave: Atya scabra, desarrollo larval, salinidad, mortalidad.

Larval development and survival of Atya scabra (Crustacea: Decapoda: Atyidae) at different culture salinities
Larval development and survival of the freshwater prawn Atya scabra (Decapoda: Atyidae) were characterized in...
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