Fundamentos de bioquimica

Páginas: 3 (537 palabras) Publicado: 7 de abril de 2011
BLOQUE I
FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA

TEMA 1

La Bioquímica estudia la vida desde el punto de vista molecular. Somos organismos pluricelulares, las células están especializadas. Partimos de unasola célula que se divide y se especializa.
Todas las células tienen unos rasgos comunes independientes de la función que realizan. Las células contienen orgánulos que realizan distintas funciones. Hay10 millones de especies, todas constituidas por células.

BIOMOLÉCULAS
Son moléculas biológicas que forman parte de la vida. Las principales son;
▪ PROTEÍNAS →→ Aminoácidos: moléculasinformativas.
▪ POLISACÁRIDOS →→ Monosacáridos: moléculas no informativas.
▪ LÍPIDOS →→ Glicerol, Ácidos grasos: moléculas no informativas.
▪ ÁCIDOS NUCLEICOS →→ Nucleótidos moléculasinformativas.

Todas ellas parten de precursores muy sencillos que proporciona el entorno y se van asociando hasta formar la estructura de estas macromoléculas.
➢ Proteínas →→ los aminoácidos seunes por enlace PEPTÍDICO.
➢ Polisacáridos →→ unión de unidades de monosacáridos por enlaces O-GLUCOSÍDICO. (enlace covalente)
➢ Lipídicos →→ no todas siguen el mismo patrón, lamayoría son; alcohol + ácidos grasos.
➢ Ácidos Nucleicos →→ los nucleótidos se unes por enlaces FOSFODIÉSTER.

Estas macromoléculas se unen entre ellas para formar asociacionessupramoleculares que dan lugar a los orgánulos que forman la célula.

ORIGEN DE LA VIDA
La atmósfera primitiva era de carácter reductor (sin O2) y en ella se producían descargas eléctricas. Los componentes deesta atmósfera eran: vapor, metano, amoníaco, N, H, CO2, y dan lugar a pequeñas moléculas muy sencillas que eran aminoácidos, glucosa, ácidos grasos…
Se produjo un proceso de síntesis totalmenteespontáneo. Las moléculas creadas forman macromoléculas. La atmósfera primitiva se enriquece con moléculas orgánicas.
Todavía es una incógnita cómo estas moléculas se relacionan para formar las primeras...
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