Fundamentos De Gerencia Gloria

Páginas: 36 (8834 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2012
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División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)





Administración de Empresas



Curso : Fundamentos de Gerencia



Trabajo Final : Proceso Administrativo Grupo Gloria - Deprodeca



Profesor : Oscar Rodolfo Beltrán Eyzaguirre













Febrero 2012



INTRODUCCIÓN



Cuando analizamos los elementos del procesoadministrativo (Planificación, Organización, Dirección y Control) y lo aplicamos a una empresa real (Grupo Gloria – Deprodeca), reforzamos los conocimientos adquiridos en clase y enriquecemos nuestra experiencia en el manejo empresarial; de esa manera evaluamos la situación actual, identificamos sus causas, dimensionamos su impacto y realizamos recomendaciones.

En esta oportunidad hemos tenido acceso ypermiso a información concerniente al área comercial del Grupo Gloria-Deprodeca, el cual es concebido como el brazo comercial del Grupo y ejecutante de todas las políticas comerciales implantadas en el mercado.

En el trabajo final tomamos una posición Gerencial para tener una visión macro del proceso administrativo, observar su aplicación y ser críticos para proponer alternativas de mejoray/o aprender de las mejores prácticas que se vienen realizando en el área comercial.

Aquí nos permitimos utilizar todas las herramientas aprendidas en clase, y contrastarlas con la realidad, para conocer las variables que determinan la toma de decisiones, los razonamientos aplicados para mejorar los procesos administrativos y los pilares que mueven a la organización estudiada.

Entendemos quela teoría y la práctica no necesariamente van de la mano rigurosamente, es por ello que buscamos conceptualizar cada acción, decisión y/o resultado obtenido, para determinar una correcta aplicación teórica con la práctica.

El resultado de este trabajo nos permitirá enriquecer la teoría aprendida en clase, contrastar lo teórico con lo práctico, manejar una visión macro y aplicación micro en laempresa, entender la toma de decisiones y buscar resultados sostenibles en el tiempo a nivel social y económico.



EL ÉXITO COMPETITIVO DE GLORIA S.A. Y DEPRODECA S.A.C.


El liderazgo que mantiene Gloria S.A. a través de los años así como su rápida expansión y crecimiento; y su incursión en diversos mercados internacionales implica que la empresa cuente con diversas metodologías,estrategias y planes de acción para lograr su consolidación en el mercado lácteo y otros rubros.


Asimismo, Gloria S.A. es la empresa más importante del rubro y su reconocida calidad es la base de su éxito y expansión se debe a su constante innovación.


No obstante, el éxito competitivo de Gloria S.A. no solo se debe a la integración de la organización como un todo, sino a la especializaciónque tiene cada área funcional para una adecuada realización de sus actividades.


De esta forma DEPRODECA S.A.C. se constituye en el brazo comercial del Grupo Gloria, el mismo que analizaremos al detalle para tener un diagnóstico organizacional desde el punto de vista comercial, para ello explicaremos los factores claves del éxito competitivo de cada área funcional.Área Funcional de Ventas


Una de las fortalezas de la empresa es el área de ventas, la misma que se encuentra clasificada y segmentada, a nivel nacional e internacional, la cual permite que todo el portafolio de la empresa llegue al consumidor final.


En la clasificación tenemos:


En Casa.- Establecimientos comerciales dedicadosprincipalmente a la venta de artículos de primera necesidad, dirigidos al consumidor final.


Bodega.- Establecimiento comercial dedicado a la venta de artículos de primera necesidad entre otros, dirigidos al consumidor final.


Puesto de Mercado.- Establecimiento comercial instalado dentro de un mercado de abastos, galería, campo ferial o paradita.


Panadería Tradicional.-...
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