fundamentos de la teoria de restricciones








ÍNDICE
ÍNIDICE…………………………………………………………………………………………………..1
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………...…..2
FUNDAMENTOS DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
4.1 Principio y compresión de la teoría de restricciones………………...........................4

4.2 Mejora de los procesos mediante los principios de la teoría de restricciones…………………………………………………………………………………………………….9

4.3 Impactossobre la estrategia de operación………………………………………………………………………………………………………..12

4.4 Tipos generales de factores restrictivos………………………………………………………………………………………………………13

4.5 logística y la teoría de restricciones……………………………………………………………… …..19

4.6 múltiples amortiguadores de tiempo………………………………………………………………………………………………………….…29

4.7 puntos de control ylotes……………………………………………………………………………………………………………....35

4.8 principales pasos en el uso del método tambor- amortiguador-cuerda………………………………………………………………………………………………………........36

INTRODUCCIÓN

La teoría de las restricciones (TOC) expuesta y sustentad nace como una manera de administrar los ambientes industriales, con el objetivo de aumentar las ganancias de las organizaciones en el corto y largo plazo. Este objetivo se alcanza aumentando el ingreso de dinero a través de las ventas al mismo tiempo que se reducen losinventarios y los gastos de operación. Así las empresas están adoptando la filosofía y tecnología de la teoría de las restricciones como herramienta para la toma dedecisiones estratégicas y como modelo de mejoramiento continuo.
La clave da la Teoría de las Restricciones es que la operación de cualquier sistema complejo (empresa) consiste en realidad en una gran cadena de recursos interdependientes(maquinas, equipos, centros de trabajo, instalaciones, materiales) perosolo unos pocos de ellos (cuellos de botella) restringen o condicionan la salida de toda la producción.Reconocer esta interdependencia y el papel clave de los cuellos de botella es el punto de partida para las empresas que adoptan TOC como filosofía, y de allí a de subordinarse todoel sistema para crear las soluciones simples ycompresibles por todos para sus problemas complejos.










GHYFUNDAMENTOS DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES


4.1 PRINCIPIO Y COMPRESIÓN DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
 
La teoría de las limitaciones, o teoría de las restricciones fue creada por Eliyahu M.Goldratt, un doctor en Física de origen israelí.Que es TOC? La Teoría de las Restricciones TOC es una filosofía administrativaintegral que utiliza losmétodos usados por las ciencias puras para comprender y gestionar los sistemas con basehumana (personas, organizaciones, etc.).La Meta de cualquier empresa con fines de lucro es ganar dinero de forma sostenida, estoes, satisfaciendo las necesidades de los clientes, empleados y accionistas. Si no gana unacantidad ilimitada es porque algo se lo está impidiendo: susrestricciones.Contrariamente a lo que parece, en toda empresa existen sólo unas pocas restriccionesque le impiden ganar más dinero.Restricción no es sinónimo de recurso escaso. Es imposible tener una cantidad infinita de recursos. Las restricciones, lo que le impide a una organización alcanzar su más altodesempeño en relación a su Meta, son en general criterios de decisión erróneos.La esencia de la teoría delas restricciones se basa en cinco puntos correlativos deaplicación:Identificar las restricciones del sistema.Decidir cómo explotarlas.Subordinar todo a la decisión anterior.Superar la restricción del sistema (elevar su capacidad).Si en los pasos anteriores se ha roto una restricción, regresar al paso (1) pero no permitir lainercia.¿Qué resultados se obtuvieron al aplicar TOC?El resumen de algunosresultados obtenidos es:Reducción del 50% en el lead time.Mejora del 44% en el cumplimiento de las fechas de entregaReducción del 49% en los inventarios.Incremento del 63% en ventas (Throughput).Incremento del 40% en las utilidades netas.Existen dos tipos de limitaciones:1. Limitaciones físicas: son equipos...