Fundamentos De Mercadotecnia

Plan Estratégico de Café para zonas productoras de 1,000 MSMM en adelante .2007-2013 TABLA DE CONTENIDO Pág. Presentación……………...…………………………………………………..................... I. 1. 2. 3. 4. 5. 6. II. 1. 2. 3. 4. La actividad cafetalera en Panamá………………………………………….……... Antecedentes………………………………………………………………………….. Situación actual……………………………………………………………………….. Producción nacional…………………………………………………………………...Problemática de la caficultora………………………………………………………… Exportaciones…………………………………………………………………............ Modalidades de la Comercialización…………..…………………………………….. Marco Lógico…….……………………………………………………...................... Visión…………………………………………………………………………............. Misión……………………………….……………………………………………...... Objetivos……………………………………………………………………………… Estrategias…………………………………………………………………………….. 2 3 34 9 10 17 19 21 21 21 21 22 25 25 26 27 30 31 33 33 34 35 37

III. Componentes y Actividades……………………………………………….............. 1. Zonificación y caracterización………………………………………………............... 2. Viveramiento………………………………………………………………………….. 3. Producción…………………………………………………………………….............. 4. Agroindustrialización…………………………………………………………………. 5. Comercialización……………………………………………………………………… 6.Investigación y desarrollo…………………………………………………………….. 7. Infraestructura………………………………………………………………………… 8. Organización y administración……………………………………………………….. IV. Monto y Composición de la Inversión……………………………………………. V. Impacto del Plan sobre la Economía Nacional…………………………………...

Anexos 1. Costos de producción 2. Starbucks Coffe Company. Café Practices: Visión general.

MIDA-APRE-AMBEC-SCAP-IDIAP -1-Elaborado por

Plan Estratégico de Café para zonas productoras de 1,000 MSMM en adelante .2007-2013 PRESENTACIÓN El presente Plan Estratégico de Café 2007-20013 tiene como objetivo mejorar la productividad y sostenibilidad de la actividad cafetalera, a través de la aplicación de tecnología de punta para potenciar los café especial de manera que transformen la actividad hacia una rentabilidadadecuada. Dicho objetivo responde al compromiso asumido por el Gobierno Nacional de hacer realidad la visión consensuada con los productores de lograr que “la actividad cafetalera en toda la cadena de productiva sea rentable, que entregue productos de calidad de manera sostenible y que sea un pilar de la economía agrícola del país, de manera que genere empleo, sea una fuente de captación dedivisas y sea el motor de una mejor calidad de vida para todos los que contribuyen en dicha cadena.” La implementación del Plan comprende el desarrollo de 8 componentes: 1. Zonificación; 2. Viveramiento; 3. Incremento de la productividad; 4. Agroindustrialización; 5. Comercialización; 6. Investigación y desarrollo; 7. Infraestructura; y, 8. Organización y administración. El costo total del Plan asciendea B/. 30.4 millones y su horizonte de ejecución es de 7 años (2007-2013). Para su ejecución, el Gobierno Panameño aportará la suma de B/. 17.7 millones, lo que representa el 58% de la inversión total estimada. El monto restante (42%), equivalente a B/. 12.6 millones será aportado por los beneficiarios del proyecto. Se estima que el desarrollo del plan beneficiará directamente a un total de 3,000fincas, que verán incrementados sus índices de productividad y competitividad mediante la incorporación de tecnología, así como la optimización de los procesos de producción, manejo post cosecha y comercialización. En materia de impacto económico, se espera que el Plan a lo largo del horizonte de ejecución, aporte beneficios adicionales a la economía nacional por B/. 99.5 millones, sóloconsiderando su impacto esperado en los incrementos de la producción, las exportaciones y los empleos generados. En este sentido, si consideramos el monto de la inversión total (B/. 30.4 millones) el beneficio neto generado por el mismo será de B/. 69.1 millones. Expresado en otros términos, por cada Balboa invertido en el desarrollo del proyecto, la economía nacional generará B/. 3.27 adicionales. En la...