Fundamentos_de_quimica_Olga_Gonzalez

Segunda edición – 2012
Derechos reservados.
Prohibida su reproducción
Impresión
Serie Nuestros valores No. 35
IEPI: 030640
ISBN: 978-9942-02-270-7
Guayaquil-Ecuador

Autoridades de la ESPOL
Rector
Vicerrector General
Director ICQA
Sub-Director ICQA

Ph. D. Moisés Tacle
Ing. Armando Altamirano
Dr. David Matamoros, Ph. D
Dr. Fernando Morante, Ph. D

COMITÉ EDITORIAL
Autora:
Ing. Olga GonzálezSánchez; MSc. Ciencias de la Ingeniería Química
Diseño Gráfico:
Tcnlg. Martha Ortega Romero

Prólogo 2da Edición

La segunda edición de este libro mantiene el objetivo y su estructura no ha sufrido cambios,
sólo correcciones para mejorar la calidad del mismo.
Sobre temas relacionados con la transformación de la materia, formulación y nomenclatura de
los compuestos y estequiometría se proponennuevos ejercicios, cuyo tratamiento y solución
demanda de los estudiantes mayor atención.
La sugerencia de agregar más ejercicios a ciertos capítulos partió de los estudiantes que cursan
estudios de química antes de ingresar a las universidades, para apuntalar los conocimientos
que tienen sobre los principios que rigen la química y ensayar estrategias para la solución de
problemas.
Por otro lado, loscontenidos tratados en esta obra forman parte de los requisitos exigidos en el
pensum académico de las carreras de ingeniería y la aplicación práctica les ayudará a desarrollar
una habilidad general para resolver problemas

Prólogo 1era Edición
El conocimiento de la química requiere de conceptos fundamentales, así como de las leyes básicas
que nos conduzcan al entendimiento de la materia encuanto a su organización y a los cambios
que en ella ocurren. La tierra es un mundo material, cuya dinámica se observa a diario en los
procesos naturales que ocurren en el medio que nos rodea y en aquellos procesos industriales
que producen la gran diversidad de sustancias, muchas de ellas causantes de un fuerte impacto
en el medio ambiente. La comprensión de los fenómenos que ocurren en lainteracción de las
sustancias es posible si se dispone de un profundo conocimiento de las ciencias químicas.
El presente libro ofrece a los estudiantes de los últimos años de educación secundaria y a los
que inician sus estudios a nivel universitario una revisión de los aspectos fundamentales de la
química.
El  libro  está  estructurado  en  una  secuencia  de  capítulos  que  ordenan  las  definiciones necesarias  
para el estudio de esta asignatura, que permitirá al estudiante adquirir poco a poco los conceptos
fundamentales y a entender en forma fácil el fascinante mundo de la química. El lenguaje sencillo
que se ha utilizado en el libro hará que los estudiantes no tengan inconvenientes en avanzar en su
estudio y se espera que lleguen a interesarse por esta ciencia.
En cada capítulo existenpreguntas y ejercicios resueltos para que el estudiante logre la práctica
necesaria en la aplicación de los conceptos y leyes que se han estudiado previamente y que en lo
sucesivo se utilicen estrategias para resolver ejercicios de mayor complejidad.
En los primeros capítulos se tratan las relaciones de la química como ciencia y se exponen los
conocimientos  básicos  de  la  asignatura:  definiendo  la materia  y  sus  transformaciones  tanto  de  
orden físico como químico, asociadas a los cambios energéticos que tienen lugar en dichos
procesos. Este estudio se aborda empleando leyes tan fundamentales como: “Ley de la composición
definida”,  “Ley  de  las  proporciones  múltiples”,  “Ley  de  la  conservación  de  la  materia”  y  “Ley  de  
la  de  la  conservación  de  la  energía”.
En elcapítulo referente a la estructura de la materia se señalan las principales teorías y modelos
atómicos que se plantearon en el intento de explicar la naturaleza de la materia, las que se exponen
de  una  manera  clara  para  que  el  estudiante  se  apropie  de  la  información  científica  que  lo  guíe  
en el entendimiento del camino recorrido por el hombre al tratar de descifrar la...