FUNGI

QUÉ SON: REINO FUNGI
En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos y las levaduras.
MOHOS: El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y con baja luminosidad. Estos organismos en forma de hilos delgados en giros producen esporas que les permite extenderse adiferentes lugares. Las esporas pueden dispersarse en el aire, a través del agua ó aún entre los insectos.
LEVADURAS: Las levaduras se han definido como hongos microscópicos, unicelulares. Las levaduras son los agentes de la fermentación y se encuentran naturalmente en la superficie de las plantas, el suelo es su principal hábitat encontrándose en invierno en la capa superficial de la tierra.CARACTERISTICAS
Todos estos seres tienen nutrición heterótrofa, es decir que forman materia orgánica a partir de otra materia orgánica. No pueden realizar la fotosíntesis. Dependiendo de dónde cojan la materia orgánica, se habla de hongos parásitos, si el alimento lo extraen de un ser vivo al que causan un perjuicio, o saprófitos, si es materia orgánica que no pertenece a un ser vivo.
Losindividuos de este reino pueden ser: Unicelulares, como en el caso de las levaduras y pluricelulares, formados por células asociadas que no organizan tejidos. Esta asociación celular se llama hifa. Las hifas se ramifican formando una red llamada micelio y se encuentra en el suelo
No pueden moverse pero pueden presentar células reproductoras móviles
No poseen raíces ni tallos ni hojas
Su importanciaradica en que son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecológico muy relevante en los ciclos biogeoquímicos.
Suelen vivir en lugares húmedos y oscuros pero pueden encontrarse en cualquier lugar en el haya materia orgánica. Necesitan humedad para desarrollarse.

CLASIFICACIÓN ACTUAL DE LOS HONGOS:Quitridiomicetes (división Chytridiomycota).
Zigomicetos (división Zygomycota).
Glomeromicetes (división Glomeromycota).
Basidiomicetes (división Basidiomycota).
Ascomicetes (división Ascomycota).
COMO ESTÁN FORMADOS:
Todos los hongos poseen células eucariotas con núcleos, mitocondrias, sistemas de endomembranas y otros rasgos de las células eucariotas. Su pared celular contiene quitina( Unpolisacárido nitrogenado) y almacenan glucógeno en sus celular como compuesto de reserva.

MOHOS
El hongo está compuesto de dos partes fundamentales que son el cuerpo vegetativo y el cuerpo reproductor. El cuerpo vegetativo, es el que se encuentra enterrado, en la superficie que le sirve de habitat y está formado por unos filamentos llamados hifas que pueden ser constituidos por una sola célula(con una sucesión de núcleos) o formados por muchas células. El conjunto de todas las hifas es el micelio, que es el encargado de absorber las sustancias minerales del suelo para alimentar al hongo.
¿Qué son setas?
A diferencia de los hongos inferiores que pueden producir esporar directamenente del micelio, ciertos hongos han desarrollado unas estructuras especiales para que se desarrollen enellos las esperas y, al mismo tiempo, para elevarlas del suelo y permitir que el viento las pueda diseminar más fácilmente. Estas estructuras se conocen como setas (Parte reproductiva del micelio). Así pues las setas no son más que hifas endurecidas que el hongo desarrollo al llegar a la época reproductora.
Su estructura es muy sencilla. Está compuesta por una parte aérea, correspondiente alsombrerillo, las laminillas, el anillo, el pie y la volva.

LEVADURAS
Los hongos levaduriformes —o simplemente levaduras— son siempre unicelulares, de forma casi esférica. No existen en ellos una distinción entre cuerpo vegetativo y reproductivo.
Son partes observables de su estructura, la pared celular, el citoplasma, las vacuolas, los glóbulos de grasa, y los gránulos, los cuales pueden ser...