Fungos Tranxénicos (Gallego)
Índice
1. Alimentos transxénico
2.Diferencias entre fungos
3.Tipos de fungos
transxénicos
4.Efectos sobre a saúde
humana
1.Alimentos ransxénicos
Os alimentos transxénicos son aqueles que foron producidos a partir
dun organismo modificado mediante enxeñaría xenética e
incorporáronselle xenes doutro organismo para producir ascaracterísticas desexadas. Na actualidade teñen maior presenza de
alimentos procedentes de plantas transxénicas como o millo ou a
soia.
A enxeñaría xenética ou tecnoloxía do ADN recombinante é a ciencia
quemanipula secuencias de ADN (que normalmente codifican
xenes) de forma directa, posibilitando a súa extracción dun taxón
biolóxico dado e a súa inclusión noutro, así como a modificación ou
eliminacióndestes xenes.
2.Champiñones
transgénicos
terapéuticos
A enxeñaría xenética permite en moitas ocasións mellorar un
produto para que ofreza maior resistencia ás condicións
ambientais egarantir prolíferas colleitas, pero cando ademais se
pode conxugar a produtividade e a prevención sanitaria o produto
resultante adquire un enorme valor.
É o caso dos champiñóns transxénicos quese están a desenvolver
por un grupo de científicos pertencentes á Universidade estatal
de Pennsylvania (EUA). Lograron obter variedades de champiñóns
resistentes ás enfermidades, maior produción e omáis atractivo,
a posibilidade de que sexan utilizados a nivel terapéutico.
3.Hongos contra la malaria
Especialistas en viroloxía de todo o mundo seguen entregados a
investigar medidascoas que combater a malaria, unha
enfermidade infecciosa que afecta aos humanos e está provocada
polo parasito Plasmodium, transmitido a través da picadura de
mosquitos. Agora un equipo deinvestigadores do Reino Unido e
Estados Unidos dirixidos pola Universidade de Maryland descubriu
a posibilidade de combater esta enfermidade empregando certo
fungo modificado xeneticamente portador dun...
Regístrate para leer el documento completo.